儘管這個過程本身需要時間和耐心，但這樣的飲料比看起來容易得多。 下面我們將分析幾種準備和改變巧克力利口酒食譜的技巧。
巧克力利口酒 - 家中的食譜
為了在不使用巧克力的情況下獲得真正的巧克力口味，堅持在可可豆塊上加入酒。 用這種方法製備的豆類可以在許多保健食品商店中找到，或者自己製作，在咖啡研磨機中稍微磨豆。
配料：
- 碎的可可豆 - 2/3;
- 伏特加 - 320毫升;
- 糖 - 195克;
- 水235毫升;
- 香草提取物 - 15毫升。
準備
將可可豆放在乾淨的玻璃容器中，倒入伏特加。 用未來酒蓋子的底部封閉容器並留下8天注入。 過了一會兒，拿起糖漿。 用中火將糖晶體放入水中，冷卻所得溶液並將其與酒液混合。 靜置一會，然後在取樣之前將飲料消毒並充分冷卻。
橙色巧克力利口酒 - 食譜
酒的替代基礎可能是可可粉。 在這個食譜中，一對巧克力條將用橘皮條製成。
配料：
- 可可粉 310克;
- 糖-1.3公斤;
- 牛奶 - 1,8升;
- 伏特加酒 - 530毫升;
- 剝2個桔子。
準備
在家製作巧克力利口酒之前，您需要烹製最真正的可可。 在牛奶鍋中加入可可粉，糖和柑橘皮條。 將鍋放在不太強烈的火上，攪拌20分鐘。 過了一段時間後，徹底冷卻飲料（甚至可以將其放入冰箱長達12小時）並與伏特加酒連接。 如果需要，您可以為飲料添加芳香添加劑，例如香草提取物。 將未來的酒倒入瓶中，並在6個月內保持冷藏，定期搖晃內容物。 在輸液時間結束時，將飲料拉緊並將其密封存放在寒冷的地方。
他們喝什麼巧克力酒？
一般來說，它被添加到甜點，特別是冰淇淋，他們喝乾淨，並在水果公司冷凍或添加到 咖啡 和雞尾酒。