如何吃貽貝?

貽貝在世界各地都非常有名,美味可口。 其中,很多精緻的和原創的菜餚都經過烹飪,以純淨的形式在水槽或不帶有沙拉,燉菜或其他多組分菜餚中供應貝類。

今天,我們將討論如何正確地吃貽貝,你需要同時拋出什麼,以及什麼可以被吃掉而沒有任何恐懼,從這個有機體得到無法形容的滿意和不可比擬的利益。

如何在貝殼中吃貽貝?

最常見的問題是關於如何吃貝類的問題,貝類是否直接在貝殼中烹製。 如果品嚐師第一次遇到這種異國情調,那麼他通常會對軟體動物所有內部的可塑性產生模糊的懷疑。 許多人甚至不知道它剝奪了貽貝固有的最有用和最有價值的東西,在烹飪過程中提取了烹飪過程中不必要的部分。

事實上,貽貝絕對可以食用,除了貝殼本身。 無論您是將它們煮沸還是放入烤箱烘烤,您 在開門 後看到 的內容都是 完全可食用的,美味且非常有用。 但無條件地規定您購買的產品質量很高。

可以用叉子從水槽中提取貽貝,或者為此使用第二個窗扇,這也是禮儀上允許的。

如何在餐廳吃貽貝?

碰巧當我們發現自己在一家餐館時,我們並不總是知道如何吃這個或那道菜,從哪個方面來接近它。 如果你在餐桌前用各種海鮮特別是貽貝烹製的美味佳餚,我們建議首先檢查你是否配備了用餐所需的器具。 貝殼中的貽貝用特殊的鑷子夾住左手,而不用從盤中取出,貝類用牡蠣叉提取。 如果將軟體動物放在葉子上並加上醬汁,你可以吃它們,不要訴諸 特殊設備。 為了做到這一點,一隻手拿​​著一半帶有肉貽貝的貝殼,倒入醬汁,然後用勺子像水槽一樣輕輕地送到嘴裡。 在這種情況下,應該在桌子上再加一碗檸檬片或濕毛巾,以便您可以沖洗或擦拭手。

貽貝通常在沒有貝殼的餐廳中供應,串在串上或簡單地放在盤子上。 在這種情況下,您可以簡單地用嘴用叉子取出或用叉子吃。