如果您還沒有嚐過土豆雞蛋和洋蔥餡,我們建議您使用所提供的食譜,並欣賞這道菜的極佳口感。
馬鈴薯與雞蛋和蔥 - 配方
配料:
- 土豆 - 940克;
- 小麥粉 - 45-60克;
- 農家黃油 - 30克;
- 洋蔥綠色的莖 - 2-3個。
- 中等大小的雞蛋,硬煮 - 3件;
- 生雞蛋 - 1個;
- 酸奶油很厚 - 55克;
- 新鮮蒔蘿枝 - 3-5個;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 鹽很大 - 品嚐;
- 麵包屑 - 120克;
- 植物精煉油。
準備
準備這道菜的原始馬鈴薯基礎。 要做到這一點,蔬菜塊莖洗淨,清洗,切成幾個部分,煮沸,直到軟,鹽分在過程中,以嘗水。 同時,做飯,清潔並切成立方體melenkimi雞蛋和小shkuem洗蔥的莖。 我們將雞蛋和洋蔥塊放入一個碗中,加入酸奶油,切碎的蒔蘿,鹽和胡椒粉,然後輕輕攪拌。
用完成的土豆,瀝乾水分,揉搓蔬菜切片,放涼,然後加入麵粉,雞蛋是生的,軟黃油和徹底混合。
從完成的馬鈴薯我們形成蛋糕,填充每個填充物,並彎曲邊緣,形成肉餅形狀的長方形。 現在,我們將麵包屑中的產品全部取出,並立即將它們放入在煎鍋中加熱的植物油中,而沒有香味。 一旦zrazes兩面都變成一個令人愉快的地殼,我們將它們放在一個盤子裡提供,並加入酸奶油,蔬菜和蔬菜。
馬鈴薯與雞蛋和綠色洋蔥在奶酪麵包烤箱
配料:
- 土豆 - 940克;
- 小麥粉 - 30克;
- 農家黃油 - 35克;
- 洋蔥綠色的莖 - 2-3個。
- 中等大小的雞蛋,硬煮 - 3件;
- 堅硬的奶酪(最好是巴馬干酪) - 60克;
- 黑色新鮮研磨的胡椒 - 品嚐;
- 鹽很大 - 品嚐;
- 麵包屑 - 115克;
- 新鮮的蒔蘿綠色 - 品嚐。
準備
馬鈴薯基地和餡料的製作方法與之前的配方相同。 去皮塊莖