羔羊Kurdyuk是一個巨大的脂肪沉積，它是在尾部區域的公羊形成。 在東方國家，Kurdyuk被認為是一種有價值的產品，它被重新加熱並用於烹飪各種菜餚 - 肉飯，烤羊肉串，火腿等。 羊肉kurdjuk的好處和傷害有時成為營養師和醫生之間的討論話題，但產品的積極品質總是超過。
羊肉kurtiuk的好處
Kurdyuk不是在任何綿羊中形成的，而只在某個品種的個體中形成。 由於綿羊肥羊在清潔的牧場上餵養他們的脂肪，他們的肉和脂肪含有大量的有用物質 - 維生素，微量元素和大量元素，脂肪酸。 另一個有利於羊肉kurdyuk的重要因素是其中沒有毒素，因為 這些動物是根據古老的傳統生長的，不包括用於生長和抗生素的各種添加劑。
如果你從事高能量體育運動或重體力勞動，羊肉脂肪可以為你延長活動的力量，因為它含有每100克900千卡的熱量 ，但是，在低卡路里的飲食中不應該消耗。
廣泛Kurdyuk用於民間醫學。 許多呼吸道疾病（氣管炎，支氣管炎，支氣管肺炎），脫髮，燒傷和擦傷，以及效力較弱，均用羊脂治療。 在美容方面，脂肪尾巴脂肪用於製備復原乳膏和軟膏。
羊肉kurtiuk的危害
首先吃羊肉庫爾杜克的人反對這種產品，因為它具有高熱值和堵塞有害膽固醇的血管的危險。 然而，在傳統上將Kurdyuk添加到幾乎所有非甜食的中亞地區， 肥胖 和動脈粥樣硬化患者的比例遠低於歐洲。 當然，如果你大量食用脂肪羊肉而忽視體力消耗，這種產品會對健康有害。 但適度的營養和良好的活動 - 只是一個好處。