胡蘿蔔非常有用的事實早已為人所知。 它含有許多生物活性物質，可以對人體的不同區域產生有益的效果。 但也適用於胡蘿蔔汁，其益處和危害是 健康飲食系統的 擁護者所熟知的。 是的，營養學家幾乎一致認為胡蘿蔔汁在其藥用性質和有價值的微量元素數量方面佔據領先地位。
胡蘿蔔汁的益處和危害
使用胡蘿蔔汁，尤其是新鮮榨出的蔬菜，是由於蔬菜本身的成分。 在這裡你可以找到：
- β-胡蘿蔔素是維生素A的一種特殊形式，它在攝入後轉化並對視力，免疫力，骨骼和牙齒，頭髮和皮膚的器官具有療效; 它有助於清除體內的毒素和肝臟 - 來自過量的脂肪;
- 維生素C，E，D，B組，極少見的維生素K;
- 菸酸;
- 微量元素：鈣，鋅，錳， 鐵 ，磷，硒，鎂。
胡蘿蔔汁可以並且應該定期食用。 為了提高性能，最好將其與其他蔬菜汁混合。 來自胡蘿蔔，蘋果和甜菜的果汁，鮮榨和混合均勻的好處非常大。 它是一種極好的補劑，緊緻和清潔劑，刺激腸道的功能並幫助補充維生素C的供應。使用來自甜菜和胡蘿蔔的果汁僅用於清潔肝臟。 這種雞尾酒會主動去除有害物質，並幫助身體恢復更快速並淨化血液。
沒有必要濫用胡蘿蔔汁，特別是胃腸疾病患者，糖尿病患者，過敏人群。 還應該記住，大量的果汁會給皮膚帶來不愉快的黃色色調。