貝克不僅是烹飪美味麵包的助手。 在它裡面，你仍然可以為麵包做一個完美的麵團。 麵包卷 有趣的食譜正在等著你。
麵包機麵包的麵團
配料：
- 小麥過篩麵粉 - 400克;
- 中等大小的雞蛋 - 1個。
- 糖 - 50克;
- 人造奶油烘烤或油 - 40克;
- 牛奶 - 130毫升;
- 幹酵母 - 10克。
準備
人造黃油預先熔化。 我們打破雞蛋，徹底混合。 首先，在麵包機的容器中，我們放入液體配料：雞蛋，預先冷卻和冷卻的人造奶油和牛奶。 然後，我們蘸幹配料。 選擇一種對應於一批酵母麵團的模式。 在該計劃結束時，麵包店的麵包酵母麵團將完全準備好工作，您可以安全地進入編隊，然後進行烘焙產品。
麵包包子麵包用葡萄乾
配料：
- 奶牛 - 80毫升;
- 小麥麵粉過篩 - 350克;
- 葡萄乾 - 90克;
- 人造黃油或天然黃油 - 140克;
- 鹽;
- 砂糖 - 110克;
- 小雞蛋 - 2個;
- 幹快速酵母 - 10克。
準備
將葡萄乾分揀，洗淨並倒入沸水中。 然後我們倒出水，讓葡萄乾變乾。 牛奶保暖，加入軟油。 當大眾冷卻下來時，將雞蛋打開並攪拌均勻。 將混合物倒入麵包箱。 我們倒入篩麵粉和其他乾燥成分。 在中心填充酵母。 選擇模式“麵團”。 當第一批完成時，加入葡萄乾，揉搓並開始形成包子。
在麵包機的肉桂麵包麵團
配料：
- 牛奶是溫暖的 - 100毫升;
- 糖 - ¼杯;
- 水是溫暖的 - 100毫升;
- 小麥過篩麵粉 - 600克;
- 天然奶油軟奶油 - 70克;
- 中等大小的雞蛋 - 2個;
- 幹快速酵母-10克;
- 鹽。
對於填充：
- 砂糖 - 110克;
- 肉桂粉 - 10克。
準備
首先，我們將牛奶和水倒入麵包機，加入糖，酵母。 然後加入黃油，雞蛋，麵粉和鹽。 打開“麵團”模式。 烹飪時間約90分鐘。 完成的麵團從麵包機的桶中小心提取並放在桌上，用麵粉搗碎。 滾動它，塗上一層融化的油，撒上糖和肉桂。 我們將它切成3厘米寬的切片，然後放置，然後烤至準備好。 享受你的胃口！