如果客人突然來到你身邊,你必須快速製作一份小吃,那麼從罐裝魚類中製作沙拉是最容易的。 這種菜餚容易並且快速地準備並且被很好地吸收。 在某些方面,海水魚罐頭的沙拉甚至是有用的,因為在海魚身上需要大量有用的物質。 最好使用根據GOST製成的罐頭食品。 鯖魚罐頭,鯡魚,沙丁魚,秋刀魚,鮭魚是非常合適的選擇。 當然,我們正在談論加入黃油的罐頭食品,但沒有加入番茄。
罐裝魚沙拉配方
我們將穿過廚房,看看冰箱。 發現土豆和雞蛋? 這很好。 我們匆忙準備一種簡單而美味的魚罐頭沙拉(例如沙丁魚)。
配料:
- 沙丁魚罐頭加上油 - 1罐;
- 土豆(中等大小) - 2-4個;
- 雞蛋 - 2個;
- 黃瓜(醃製或新鮮,中等大小) - 1-2個;
- 甜紅辣椒 - 1個。
- 橄欖無坑 - 10-20件;
- 橄欖油extravirgin-2-5湯匙;
- 醋酒香醋天然 - 1-2湯匙。 匙;
- 綠色是不同的 - 品嚐。
準備
土豆煮“穿制服”。 用罐裝沙丁魚打開罐子,用叉子攪拌魚塊,然後加鹽(否則沙拉會“漂浮”)。 我們將焊接煮熟的雞蛋,用冷水將它們冷卻,並將它們從殼體中清除。 黃瓜和胡椒切成條狀。 橄欖 - 每份3份。 雞蛋和土豆被小巧,易於食用的立方體碾碎。 砍綠色。 把所有的配料放在沙拉碗裡。 將醋(或半個檸檬汁)與黃油混合,使用這種調味沙拉。 我們混合它。 這道菜很適合用來點亮葡萄酒或更強壯但不加糖的飲料。
沙拉罐頭鯖魚
從亞洲風格的米飯罐頭鯖魚魚沙拉 - 一個簡單,豐盛的菜。 魚和米是相當有機的組合。
配料:
- 鯖魚罐頭加上油 - 1罐;
- 雞蛋 - 1-2個;
- 新鮮黃瓜 - 1-2個;
- 洋蔥綠色 - 5-8羽;
- 甜紅辣椒 - 1個。
- 新鮮的茴香水果 - 0.5個;
- 米黃色長粒 - 150-170克;
- 芝麻油 - 1-2湯匙。 匙;
- 石灰 - 1件;
- 醬油 - 1-2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 綠色歐芹和香菜,羅勒葉 - 品嚐;
- 熱紅辣椒 - 如果需要的話。
準備
我們要洗米飯,不要用勺子攪拌 - 它應該易碎,多餘的水被排出。 我們煮沸煮熟的雞蛋,用冷水冷卻,剝下外殼並精細切割。 打開鯖魚,用叉子輕輕切片。 切碎洋蔥和茴香果實。 研磨綠色。
準備敷料:將黃油與青檸汁,醬油和大蒜混合,並用胡椒調味。 將所有配料混合在沙拉碗中,並配上調料。 用羅勒葉裝飾。
從湯圓湯魚沙拉
配料:
- 秋刀魚,罐頭加上油 - 1-2罐;
- 罐裝玉米 - 300-400克;
- 雞蛋 - 2個;
- 密成熟的西紅柿 - 2-4個。
- 甜椒 - 1-2個;
- 沒有坑的黑橄欖 - 20個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄欖油extravirgin - 2-5湯匙;
- 檸檬 - 半個;
- 芥末準備 - 2茶匙;
- 大蔥 - 5-8羽;
- 青菜(香菜,羅勒,香菜) - 品嚐。
準備
用秋刀魚和玉米打開罐頭。 給液體加鹽。 隨機砍魚。 煮沸,冷卻並清理蛋殼。 我們將雞蛋切成小方塊,胡椒 - 稻草和西紅柿 - 切片。 橄欖 - 圈子。 切碎綠色和光芒。
準備敷料:將油與芥末和檸檬汁混合。 用切碎的大蒜調味。 將所有配料混合在沙拉碗中,並配上調料。 我們攪拌,你可以服務到桌子上,添加一片 麵包麩皮 和美味的切片豬肉粉 。