同意，我們準備自製蛋糕的準備工作，主要是如果我們想在節日期間給親人帶來歡樂。 因此，我們敬而遠之，謹慎行事，尤其是對這一過程的熱愛。 而且你知道得很清楚，並且明白成功準備的蛋糕的保證是一種很好的，美味的奶油。 許多業主認為是以酸奶油為基礎製備的最好的面霜之一。 正如你已經猜到的那樣，我們為你挑選了幾種優質酸奶油食譜，並且非常高興地分享如何為你的蛋糕做出選擇。
凝乳奶油蛋糕
配料：
- 酸奶油（20％） - 450克;
- 自製奶酪 --280克;
- 加工的奶酪 - 1個。 （90g）;
- 砂糖-280克;
- 糖香草 - 1包。
準備
將融合的原料隨機切成片並通過絞肉機，使用細過濾器。 接下來，滾動房子奶酪。 在酸奶油中，倒入糖和香草糖，並將它們打在一起，直到穀物用中速攪拌機溶解。 我們將所有粉碎的凝乳塊放在這裡，將攪拌機切換到最高速度，並藉助其幫助將奶油帶到極致。
由於加工奶酪，奶油變得通氣，但同時具有彈性。 使用這款面霜很容易工作，特別是在塗抹蛋糕兩面和頂部塗層時。 此外，它有一種神聖的微妙的豆腐味，與任何一種 蛋糕 完美結合。
蛋糕用酸奶配明膠配方
配料：
- 酸奶油（脂肪含量25％） - 600克;
- 食品速溶明膠 - 10克;
- 糖粉 - 270克;
- 溫熱的牛奶 - 70毫升;
- 香蘭素 - 1包。
準備
通常情況下，準備好的酸奶不適合你的蛋糕，因為它變得非常流質，而且你不知道如何使它變稠。 這個配方只是這種情況下的天賜之物！
酸奶油，逐漸加入糖粉，用攪拌器以中等速度攪拌。 正如我們將看到大眾開始增加一點點，我們在這裡倒出香草，並用攪拌機多一點。
在金屬杯中，倒入食物明膠並用熱牛奶裝滿。 過了一段時間，當我們看到明膠已經腫脹時，將杯子放在非常緩慢的火上，並不斷攪拌，直到完全溶解。 從熱源中取出後，我們冷卻一下，然後將奶白色的明膠混合物倒入攪打奶油中。 再次打開調音台，並將它們攪拌均勻，直至光滑。 在一個半小時的時間裡，我們將所有東西運送到冰箱，在完成的奶油後，我們會為節日蛋糕塗抹蛋糕。
奶油蛋糕奶油蛋糕
配料：
- 牛奶 - 450毫升;
- 自製酸奶油 - 250毫升;
- 黃油（82.5％脂肪） - 170克;
- 糖粉 - 220克;
- 小麥麵粉 - 2.5湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 香蘭素 - 1包。
準備
在一個厚底部的金屬鋼包中，我們倒入2/3的牛奶並放在爐子上。 在剩下的牛奶中，我們開著雞蛋，倒入糖粉，香草和篩麵粉。 手動暈，我們打破它
將融化好的黃油塗在酸奶油中，並用攪拌機攪拌。 我們把這個華麗的混合物放入冷卻的甚至更稠的奶油中。 我們再次打開攪拌機，將整個奶油打破成一個統一的，宏偉的狀態。
使用酸奶油的任何食譜來製作蛋糕，你的假期將是難忘的！