你對平時的甜點,蛋糕, 蛋糕 感到厭倦,靈魂需要一些神奇而神奇的東西嗎? 根據我們的食譜,在家裡準備焦糖蘋果,您將品嚐到這種宏偉的烹飪發明,體驗到全新的味覺。 花費的時間和花費最少,結果令人驚嘆。
如何在焦糖棒上在家裡做一個蘋果 - 一個配方?
配料:
- 蘋果 - 7個;
- 水40毫升;
- 砂糖-210克;
- 餅乾脆餅餅乾 - 7個;
- 堅果 - 50克;
- 用於烘烤的彩色裝飾粉末 - 50克;
- 巧克力 - 50克。
準備
我的蘋果,取出莖並將它放入沸水中約一分鐘。 然後我們提取水果,讓它們完全冷卻,然後將它們串起來放在長木棍上。
現在我們準備甜點裝飾。 研磨交替餅乾,堅果和巧克力,並定義成不同的盤子。 另一個在同一個容器中,我們倒入一種彩色裝飾粉用於烘烤。
為了在小煎鍋中製作焦糖或用厚底燉肉,倒入糖,加熱並倒入水中。 不斷攪拌,我們保持甜蜜的質量,直到完全溶解,煮一點點,直到菜餚的內容變成焦糖色,並從熱中去除。
現在準備好的蘋果,串著焦糖,蘸上焦糖,旋轉到完全覆蓋水果。 接下來,我們在準備好的裝飾中平移蘋果。 一個水果浸在巧克力片中,第二個浸在碎餅乾中,第三個浸在堅果中,等等。 你可以混合幾種麵包屑成分,並用蘋果覆蓋它們。 確定平盤上的甜點,並將其放置在冰箱中以完全固化焦糖。
油煎的蘋果與焦糖 - 配方小葉
配料:
- 蘋果安東諾夫斯基 - 450克;
- 澱粉 - 150克;
- 紅糖 - 210克;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 植物精煉油;
- 芝麻種子;
- 水。
準備
我的蘋果,擦乾它,乾淨,切成片。 我們用少量水稀釋澱粉以獲得麵糊的稠度,如酸奶油。 首先將蘋果片浸入澱粉中,然後放入麵糊中,放入用煎鍋加熱的煎鍋中,該煎鍋應該幾乎完全覆蓋它們。 取出盤子上紅潤的切片,然後繼續準備焦糖。 將橄欖油倒入煎鍋中加熱。 然後倒入紅糖,並不斷攪拌,讓它完全溶解並變成焦糖。 立即放入已完成的焦糖塊,烹製較早的蘋果,輕輕攪拌,然後加入芝麻醬。