這樣一朵美麗的花，就像茶玫瑰一樣，不僅美味和香氣讓我們滿意，而且還提供了玫瑰水，滋補品，甜 糖漿 ，甚至是最美味的果醬形式的很多有用的產品，這在治療口炎方面並不相同。 因此，趕快收集所有的花瓣，因為我們會分享這個秘密，正確地從茶玫瑰中煮出果醬。
用檸檬酸製備茶玫瑰果醬
由於本配方中含有檸檬酸，果醬將保持其顏色，不會甜美甜美。
配料：
- 玫瑰花瓣 - 600克;
- 水 - 500毫升;
- 糖 - 1100克;
- 檸檬酸 - 15克。
準備
在開始階段，準備工作的一個重要階段是淨化花瓣。 收集它們後，最好倒在桌子上，並放置幾個小時，這樣所有意外進入的昆蟲都會離開臨時庇護所。 接下來，我們挑選花瓣，除去萎or或乾燥的花瓣，並且不小心打到雄蕊和綠色的尾巴，用灰塵沖洗它們並將它們放在大毛巾上以除去多餘的水分。 一小時後，讓它稍微沖洗一下，再晾乾幾個小時，以便在烹飪開始時花瓣乾燥。
我們將開始準備糖漿。 在平底鍋裡倒出糖，倒入水中，不用勺子就可以攪拌。 我們把爐子放在爐子上，用最少的時間加熱和煮，直到泡沫開始形成，糖漿沸騰。 然後我們將它從盤子上取下來，將另外四分之一的花瓣倒入另一個盤子中，並在熱糖漿上倒一點水。 此外，我們還添加了花瓣和糖漿的一部分，所以雖然我們不能混合所有。 然後，我們放上爐子，烹飪至少40分鐘。 接下來，加入檸檬酸並再煮10分鐘，並將浸泡式攪拌器中斷均勻。 因此糖漿和花瓣混合併且獲得稠厚果醬的一致一致性。 然後它會繼續煮5分鐘，在這段時間我們準備，即 我們對瓶子進行消毒並將果醬放入滾筒中。
茶葉花瓣上的果醬沒有烹飪
當花瓣去向他們時，莖稈和雄蕊不可避免地會掉落，如果它們沒有被去除，果醬將是苦澀的，因為 它是生的。 因此，最簡單的方法是用篩子清潔花瓣。 把它們放在一起並搖動它們。
配料：
- 玫瑰花瓣 - 400克;
- 糖 - 800克。
準備
在一開始就有必要說，應該使用搪瓷，塑料或玻璃皿，以便不與金屬接觸，並且果醬不被氧化。
被剝皮的花瓣隨著糖而入睡，並開始用手磨碎，直到所有花瓣落到位並變得像餡。 質量減少幾倍，變得非常多汁。 然後，我們把所有東西都放在一個消毒的罐子裡，用一層糖蓋上，用蓋子蓋上，放在一個陽光明媚的窗戶上，上面鋪上一塊黑色的毛巾，所以我們離開它30天。 首先，當只有果醬煮熟時，會感到苦澀，但當它出現時 - 苦澀會完全消失。 將來我們將儲存在冰箱裡。
茶玫瑰花瓣醬的最佳配方
配料：
- 粉紅色的花瓣 - 350克;
- 糖 - 1100克;
- 水450毫升;
- 檸檬 - 1個。
準備
我們一如既往地採取去皮和乾燥的花瓣，倒入一杯糖，然後輕輕地改變它們。 讓我們把時鐘的果汁留在5-6，有時會攪拌。 將剩下的糖與一個檸檬的水和果汁混合併煮至糖完全溶解，當糖漿開始起泡時，我們將花瓣送入其中。 由於我們將它們置於炎熱環境中，果醬稍後會保留其顏色。 給小便5分鐘，並從盤子上取下。 12小時後再次煨，5分鐘後放入準備好的罐子中。 黃茶玫瑰可以製作出同樣美味，有氣味和有用的果醬。