煉乳好壞

煉乳是一種甜味,美味,並被所有兒童產品所喜愛。 煉乳的成分非常簡單 - 糖和牛奶。 最近,煉乳開始在各種容器中出售:400克錫罐,塑料瓶和玻璃罐,管和硬袋。

煉乳的熱量含量非常高 - 每100克產品需要320千卡熱量。 因此在煉乳中含有34%的蛋白質。

煉乳是作為單獨的甜食消費的,也可以添加到糕點, 茶和咖啡中 。

煉乳的好處

煉乳具有牛奶的所有有用特性。 如果它是定性的,那么生物體會充分吸收它並富含其中所含的有用物質。

鈣有助於強化骨骼,指甲和牙齒,改善視力。 煉乳中的鈣除含有磷鹽外,它們負責大腦的活動和恢復血液。

煉乳的危害

使用煉乳,記住比例感很重要。 每天消耗3湯匙以上可導致肥胖,糖尿病和齲齒的發展。

煉乳的好處和危害直接取決於該產品的組成。 如何不誤以及選擇一個愉快的對待,而不是一個危險的假? 首先,值得關注這個名字。 根據GOST,“全脂煉乳”是煉乳的名稱。 煉乳的脂肪含量不應低於8.5%。 在煉乳的成分中,只允許牛脂肪。 值得注意的是,如果煉乳的成分包括棕櫚油 - 這種產品並不能完全有助於您的健康。 如果在煉乳開幕時發現了結構的異質性 - 塊狀物,最好將其扔掉,否則對健康來說太危險了。