烤箱內的烤乾酪砂鍋是每個人都喜歡的美味:孩子和成人。 應用經典配方,您可以準備無褶邊的款待,並帶有令人愉快的奶油味,但任何傳統食譜都可以通過補充水果,漿果或蜜餞水果的基本成分而改變。
如何在烤箱中準備奶酪砂鍋?
任何來自烤箱中奶酪的砂鍋都需要特殊的方法來選擇和準備基礎產品。 知道幾個秘密將有助於在製作美味,精緻和奢華美味的過程中進行工作。
- 從烤箱中的奶酪起到美味的砂鍋出來了蔥鬱的光滑 - 凝乳塊用攪拌器打孔,然後通過篩子研磨。
- 不要使用購買的凝乳塊,因為它通常包含澱粉,這會對現成砂鍋的質量產生不利影響。
- 在經典的版本中,質量增加了腫脹的粗麵粉,它使砂鍋更緻密,更嫩,可以用麵粉代替,但輝煌將是微不足道的。
- 在添加水果片或漿果之前,需要將它們乾燥好,再撒上澱粉。
- 準備好後,在烘烤過程中打開門並拿到砂鍋是不可能的。 讓它在溫暖的烤箱裡再烤15-20分鐘。
- 在烤箱中烘烤的熱凝乳砂鍋在中心出現少許液體 - 這是正常的,在冷卻過程中它會凍結。
從奶酪和芒果在烤箱砂鍋
奶酪和粗麵粉砂鍋在烤箱 - 一個經典的食譜,這是成功的大多數烹飪專家使用。 美味出來非常溫和和郁鬱蔥蔥,這種款待的基本變種可以補充各種水果或漿果添加劑。 在甜麵包或澆水酸奶油的陪伴下供應砂鍋。
配料:
- 漫畫 - 100克;
- 雞蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 糖 - 50克;
- 山寨奶酪 - 600克;
- 黃油 - 20克;
- 牛奶 - 50毫升。
準備
- 將Manku溫牛奶倒入10分鐘。
- 蛋白質加糖擊敗高峰,擊敗蛋黃分開。
- 將奶酪與芒果,蛋黃和酸奶混合,用攪拌機攪拌。
- 引入蛋白質,輕輕混合。
- 油狀撒上粗麵粉,倒入麵團。
- 乾酪砂鍋在180分鐘的烤箱中烤45分鐘。
奶酪砂鍋麵粉在烤箱裡
這種來自烤箱中奶酪的砂鍋食譜也可稱為經典,通常家庭主婦不喜歡麵團中的粗麵粉。 補充組成葡萄乾,切碎的杏乾或其他喜愛的蜜餞水果。 如果您以小形式烘烤,烹飪時間會大大縮短,這個配方設計為22厘米的形狀。
配料:
- 凝乳塊 - 700克;
- 雞蛋 - 4件;
- 糖粉 - 150克;
- 麵粉 - 1件;
- 牛奶 - 150毫升;
- 葡萄乾 - 2把;
- 香草醛,發酵粉。
準備
- 混合奶酪,蛋黃,牛奶,發酵粉,香草醛和100克粉末。 用攪拌機打。
- 分別用剩餘的粉末鞭打白色直到堅硬的山峰。
- 將葡萄乾與麵粉混合,進入凝乳塊。
- 逐漸引入蛋白質,攪動肩胛骨。
- 將麵團倒入油和麵粉中。
- 凝乳砂鍋在170度下在烤箱中沒有芒果60分鐘。
用澱粉製作奶酪砂鍋 - 在烤箱中食譜
在烤箱中加入澱粉的干酪砂鍋簡單地製備,該組合物可以補充任何漿果或葡萄乾。 應該明白,應用這個配方,一個非常奢華的美味是行不通的,但一個脆皮和紅潤的地殼肯定會。 用單個澱粉好的結果不起作用,所以加一點麵粉或粗麵粉。
配料:
- 糖 - 100克;
- 凝乳塊 - 600克;
- 雞蛋 - 4件;
- 澱粉 - 6湯匙。 l;
- 麵粉 - 3湯匙。 l;
- 奶油 - 150毫升;
- 發酵粉;
- 糖粉 - 50克。
準備
- 混合蛋黃,奶酪,奶油和攪拌器。
- 輸入澱粉,麵粉和發酵粉。
- 用白色粉末打成白色,然後輕輕拌勻。
- 在油和麵粉中倒出麵團,在180°烘烤50-60分鐘。
在烤箱中的奶酪南瓜砂鍋
一個明亮,芳香的奶酪砂鍋在南瓜烤箱準備簡單,快速。 這道菜變得非常好吃,即使那些不太喜歡南瓜的人也會很高興地嘗試這個砂鍋。 這個配方非常好,蔬菜不需要預先準備,你只需要磨碎肉並將其添加到麵團中。
配料:
- 雞蛋 - 3件;
- 奶酪 - 500克;
- 酸奶油 - 150毫升;
- 糖 - 100克;
- 漫畫 - 100克;
- 發酵粉,香草醛;
- 南瓜 - 250克。
準備
- 用酸奶油咀嚼混合物,離開20分鐘。
- 用糖打雞蛋,進入奶酪,酸奶配芒果,發酵粉和香草。
- 加入磨碎的南瓜,拌勻。
- 以油狀倒入麵團,在180℃烘烤50分鐘。
奶酪砂鍋與蘋果在烤箱 - 食譜
奶酪和蘋果砂鍋在烤箱裡是每個品嚐者都要品嚐的美味。 酸片平衡了基地的甜味,美味會讓人非常開胃。 對於指定數量的成分,22厘米的形狀是合適的,如果使用更大的容器,則烘烤時間應該減少15分鐘。
配料:
- 雞蛋 - 3件;
- 凝乳塊 - 600克;
- 酸奶油 - ½個項目;
- 糖 - 150克;
- 麵粉 - ½st。;
- 發酵粉,香草醛;
- 蘋果 - 3個。
準備
- 在盛著泡沫的糖中打雞蛋。
- 輸入奶酪和酸奶油。
- 加入發酵粉,香草粉。
- 將蘋果切成麵團並加入麵團中。
- 在180度的烤箱裡準備一個含蘋果的凝乳砂鍋50分鐘。
奶酪砂鍋配香蕉 - 烤箱裡的食譜
這款 奶酪砂鍋 在烤箱內 加入了香蕉 ,不添加雞蛋,水果成功取代了它們。 香蕉需要成熟,柔軟,這會很好地干擾麵團。 這種美味的味道變得明亮,飽和,所有品嚐者都會喜歡它。 鬱鬱蔥蔥的砂鍋不起作用,但它會變得非常微妙一致。
配料:
- 香蕉 - 3件;
- 糖 - 50克;
- 香蘭素;
- 牛奶 - 150毫升;
- 漫畫 - 100克;
- 山寨奶酪 - 600克。
準備
- Manku倒牛奶,離開20分鐘。
- 打豆腐奶酪,糖,香蕉,用漫畫輸入牛奶。
- 加入香蘭素,混合。
- 倒入油中,190度烤35分鐘。
奶酪麵食與意大利面在烤箱裡
從烤箱中加入奶酪的意大利面砂鍋是擺脫晚餐剩餘部分的好方法(假設意大利面不與任何調味汁混合)。 葡萄乾可以補充其他喜愛的干果,西梅在這個配方中會證明是很好的。 如果使用新鮮或冷凍漿果,則必須將其乾燥並裝入澱粉瓶中。
配料:
- 煮意大利面 - 200克;
- 雞蛋 - 3件;
- 奶酪 - 500克;
- 酸奶油 - 2湯匙。 l;
- 糖 - 3湯匙。 l;
- 乾果 - ½湯匙。
準備
- 用糖打雞蛋,加酸奶油。
- 進入奶酪,混合。
- 加入通心粉和葡萄乾。
- 凝乳砂鍋在烤箱中180度烹飪40分鐘。
奶酪砂鍋漿果在烤箱裡
非凡的美味在烤箱中將 櫻桃 放入 酸奶酪砂鍋 中。 如果漿果被凍結,他們需要放入一個漏勺,等待解凍,直到汁液流失。 撒上櫻桃澱粉,使汁不會進入麵團,砂鍋烤得很好。 他們為完全冷藏的食物提供服務,熱菜不能被切斷。
配料:
- 無籽櫻桃 - 150克;
- 奶酪 - 500克;
- 雞蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 50毫升;
- 麵粉 - ½st。;
- 澱粉 - 1湯匙。 l;
- 發酵粉,香草。
準備
- 打雞蛋和糖,加入發酵粉香草。
- 加酸奶油,奶酪和麵粉。
- 將麵團倒入油狀,擺放沉沒的櫻桃,將其填入深處。
- 在190度烤50分鐘。
奶酪砂鍋配煉乳在烤箱裡
來自奶酪和 烤箱中的 砂鍋的砂鍋 變得非常微妙,類似於芝士蛋糕。 使用煉乳不需要添加糖和酸奶油,進料成分的數量減少,但成品美味的質量不受影響。 補充的基本成分可以是乾果或漿果。
配料:
- 煉乳 - 100毫升;
- 凝乳塊 - 400克;
- 雞蛋 - 3件;
- 糖粉 - 70克;
- 麵粉 - ½st。;
- 發酵粉。
準備
- 用攪拌器打碎奶酪,煉乳,蛋黃。
- 分開鞭打白色和粉末到山峰。
- 麵粉中添加麵粉,其次是松鼠。
- 倒入油和麵粉。
- 180度烤50分鐘。