你喜歡拉斐爾糖果嗎? 那些愛吃的人,可以輕鬆地準備幾乎相同口味的美味自製甜點。 要做到這一點,準備與椰子刨花奶油“Raffaello”。 它可以用於蛋糕和糕點,或者作為獨立的甜點,例如咖啡或茶。
告訴你如何在家裡準備奶油“Raffaello”。
目前,使用著名罐頭食品“煉糖 牛奶 ”的奶油“Raffaello”的流行配方。 含有這種成分的面霜含有少量的“含糖量”,有點粗魯,遠離“拉斐爾”的真實味道。 此外,煉乳的味道,蘇聯流行的美味,不是每個人,他們現在正在準備這種邪教產品,並不總是由GOST指導。
為了準備一種真正柔和和輕盈的奶油“Raffaello”,使用高或中等脂肪含量的天然牛奶奶油要好得多。
配方為椰子片的溫和奶油“Raffaello”
配料:
- 椰子片 - 40-100克;
- 奶油天然乳製品中或高脂肪含量-200毫升;
- 白巧克力 - 重約80克或100克的瓷磚。
任選成分:
- 朗姆酒白色或金色 - 1-2 ts.lozhki;
- 香草 - 1耳語;
- 杏仁仁磨碎 - 最多20克。
準備
如果我們正準備一款獨立甜點奶油,那就讓我們多吃椰子刨花。
我們用琺瑯,玻璃或陶瓷容器做飯。 我們打碎白巧克力,用低熱量的奶油融化(在水浴中更好)。 用奶油混合物填充椰子刨花。 您可以添加可選組件並混合使用。 用蓋子覆蓋容器並等待冷卻。 如果您認為奶油不夠厚,我們將容器放入冰箱一段時間。 從濃稠的奶油中,您可以製作球狀的糖果:一部分厚厚的奶油,我們用勺子取出,在椰子剃須中分開並揉碎。
由於在上述Raffaello奶油食譜中我們使用了現成的白巧克力,所以奶油中不能包含具有足夠甜度的產品。 然而,如果從你的角度來看,奶油不夠甜,你可以添加不超過2湯匙的糖(這是最好的粉末形式)。 將奶油中的白巧克力融化後添加粉末,為了確定所需的糖量,首先嘗試混合物的味道。
現成的奶油“Raffaello”被用於蛋糕和糕點的製作,或者供應咖啡,茶或者路易波士,它也可以通過鋪在新鮮的薄脆餅乾上或者僅僅是一個勺子來品嚐。