對於每種口味和偏好,用土豆烹飪雞湯有很多選擇。 並用麵包乾和新鮮草藥更好地服務。
用土豆烹飪雞湯時,可以排除其中的成分烘烤,從而保持菜餚的膳食特性。
從下面提供的食譜中,您將學習如何正確烹飪雞肉湯和土豆。
雞肉湯用粉絲和土豆的食譜
配料:
- 雞肉 - 650克;
- 馬鈴薯塊莖 - 650克;
- 洋蔥小 - 2個。
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 甜椒 - 1個;
- 植物油 - 75毫升;
- 小細麵條 - 150克;
- 純化水 - 2.7升;
- 鹽 - 味道;
- 甜椒豌豆 - 4-5件;
- 月桂葉 - 2件;
- 新鮮 歐芹和蒔蘿 綠 - 品嚐。
準備
雞肉洗好,我們在平底鍋裡確定,加入一個去皮的胡蘿蔔和洋蔥,甜椒豌豆,月桂葉,倒入純淨水,低溫烹調,直到雞準備好。 煮沸時不要忘記除去泡沫,如果沒有這個動作,肉湯會變成陰天。
從成品肉湯中取出胡蘿蔔和洋蔥並丟棄。 然後我們拿出雞肉,去掉骨頭,把它們分成片,然後放回肉湯裡。
將馬鈴薯塊莖從果皮切下,切成小塊,然後將它們放入平底鍋中。 保加利亞胡椒也採取同樣的行動。 將剩下的胡蘿蔔和洋蔥清理乾淨,用立方體或吸管壓碎,在煎鍋裡用植物油煎成褐色,用肉湯搗碎。
同樣,你可以用土豆和麵條煮雞湯,用粉絲代替。 再加上保加利亞胡椒絲捲心菜,我們得到了土豆和捲心菜的美味雞肉湯。 你也可以添加其他蔬菜,豆莢或蘑菇的菜餚,每次得到一個新的口味。 要有創意,做實驗,結果肯定會讓你滿意。 好胃口!