南瓜膏只是一種普遍且令人難以置信的美味佳餚，可以作為精緻細膩的甜點，配以熱茶或果汁。 而且他們也可以塗抹任何 餅乾蛋糕 ，而且你會得到一個驚人的和原始的蛋糕。 讓我們來考慮一下烹飪南瓜奶油的簡單食譜。
南瓜奶油食譜 - 布丁
配料：
- 蛋黃 - 7個;
- 地面肉桂 - 捏;
- 磨碎的肉荳蔻 - 捏;
- 開水 - 1升;
- 面霜30％ - 1件;
- 脫脂牛奶-0.5項;
- 楓糖漿 - 0.5項;
- 南瓜泥 - 100克。
準備
在製作南瓜奶油之前，打開烤箱並將其重新加熱至150度。 在烤盤中，我們放置了6個容量為150毫升的小罐子。 在一個單獨的鍋裡煮水。 在一個大碗裡，混合蛋黃，肉荳蔻和肉桂。 接下來，拿一個鍋，倒入奶油，漱口，加入牛奶，楓糖漿和 南瓜泥 。 我們把這個團體放在一個微弱的火堆上，並把它煮沸。 逐漸引入雞蛋混合物並捶打。
將得到的奶油通過粗棉布倒入大杯中，然後將其撒在部分盆上。 倒入開水的形式，我們把它送到烤箱烤，直到插入奶油中心的刀不會乾燥。 這將需要大約35-40分鐘。 然後我們把盆放在桌子上，讓它們完全冷卻。 接下來，完成的甜點被覆蓋並在冰箱中冷卻2小時。 我們為南瓜奶油布丁配上鞭打和微甜的奶油。
南瓜奶油餅乾
配料：
- 無脂牛奶--1.5項;
- 紅糖 - 2湯匙。 匙;
- 蛋黃 - 2個;
- 煉乳 - 400毫升;
- 香蘭素 - 捏;
- 磨碎的肉荳蔻，生薑 - 味道;
- 鹽 - 捏;
- 南瓜罐頭 - 1件;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 脆餅餅乾 - 200克。
準備
要製作南瓜奶油，在一個平底鍋裡倒一杯牛奶，倒入糖，放入中火加熱煮沸，但不要煮沸。 之後，從火中取出碟子並冷卻。 蛋黃闖入一個大碗中，並不斷攪打，逐漸倒入溫熱的牛奶混合物中。 混合所有物質並倒入鍋中，用中火煮4分鐘，不斷攪拌。
成品奶油通過篩子過濾。 剩餘的牛奶在一個單獨的容器中與煉乳，香草醛，肉荳蔻和姜混合。 充分攪拌，加入壓碎的南瓜罐頭，逐漸將蛋羹倒入大塊。 將南瓜甜點放入塑料容器中並放入冰箱。 當奶油有點硬時，將它與碎餅混合併放入冰箱中放置1小時。
奶油南瓜奶油
配料：
- 南瓜 - 500克;
- 明膠 - 1茶匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 霜25％-200毫升。
準備
去皮的南瓜切成立方體，或用長刨花揉搓，在沒有水的平底鍋中燉。 預浸泡在水和明膠中，我們用1湯匙熱奶油沖泡。 我們用糖分別研磨蛋黃，加入明膠，放一點香草醛和一個燉南瓜。 奶油適當擊敗蛋清，並逐漸與準備的質量結合。 之後，將甜點放在模具中，用植物油塗抹，並取出冰箱中的冷卻液。 我們為水果或漿果醬和果汁提供南瓜奶油。