我們並不總是有機會用新鮮的葡萄製作 自製的葡萄酒 。 正是在這種情況下,葡萄乾來我們的援助,這是全年在市場上出售。 因此,我們會得到我們自己的準備愉快美味和強烈的飲料。 讓我們來考慮葡萄乾葡萄酒的配方。
來自葡萄乾的葡萄酒配方
配料:
麥汁:
- 糖 - 2公斤;
- 葡萄乾 - 1公斤;
- 水 - 7升。
對於初學者:
- 葡萄乾 - 200克;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 水。
準備
現在告訴你如何從葡萄乾釀造葡萄酒。 首先讓我們準備面酵。 要做到這一點,取洗淨的葡萄乾,讓我們通過絞肉機,把它放在一個半升乾淨的罐子裡,倒入一些糖並倒入水中。 然後將酵母放入熱中,等待約3天,待其發酵時。
現在去準備麥芽汁。 在10升的容器中,在絞肉機中睡熟千克未洗滌的絞葡萄乾,加入糖並倒入所有常用水。 然後將所有內容物充分混合併倒入容器發酵的發酵物中。 然後拿著醫用手套,用任何手指,用針形成一個小孔,並將其用作發酵的水封。 將刺破的手套綁在容器的頸部,並將葡萄酒在一個陰涼的地方徘徊了約一個月。
一旦手套被吹掉,我們就進入下一個準備階段。 我們將葡萄酒倒入瓶中儲存,緊緊塞住瓶塞並保持飲料至少3個月,以使其口感變得更強更好。 只記得越多的曝光量,自製葡萄乾的質量就越高。
來自葡萄乾和大米的葡萄酒
配料:
- 水煮沸 - 4.5升;
- 大米 - 1.5公斤;
- 葡萄乾 - 500克;
- 砂糖 - 1.2公斤;
- 酵母酒-4克;
- 活化劑 - 4克。
準備
我們提供了一種如何從葡萄乾釀造葡萄酒的方法。 在一個玻璃瓶中,我們放入未洗的葡萄乾,大米,撒上糖並倒入
當這個過程完成後,我們從油泥中取出油罐的內容物,然後將飲料倒在瓶子上。 小心地將它們塞住,留下葡萄乾的家葡萄酒堅持6-12個月。
如果你喜歡喝自己的飲料,那麼我們建議你研究 越橘 的 葡萄酒 配方。