賽拉 - 好和壞

賽拉多年來一直是最受歡迎且價格適中的海魚之一。 罐頭刀魚經常與配菜一起食用，加入沙拉或耳朵。 學習這種魚也是非常有用的，這將是令人愉快的。

秋刀魚的好處和危害

這種海水魚含有豐富的各種維生素。

1. 它含有B族維生素 - 重要的代謝調節劑，可加強神經系統並提供正常水平的血紅蛋白。
2. Saira是菸酸的來源。 這種化合物可以使血液中的膽固醇水平正常化，改善微循環，並有助於清除體內毒素。
3. 對於秋刀魚更有用的是維生素D的存在，它促進鈣的吸收，有助於加強牙齒和骨骼。
4. 這種魚是維生素A的來源，所以它的經常使用將確保皮膚和頭髮的良好狀態和良好的視力。

另外，秋刀魚含有一系列礦物質，其中鐵，鎂， 鈣 ，鉀，磷是我們身體的重要元素。

這種魚被認為是一種飲食產品。 秋刀魚的熱量含量可以認為是平均值，在100克含有150至200卡路里。 事實是，隨著時間的推移，魚積累脂肪，所以它的能量值增加。 秋刀魚中的蛋白質和脂肪大致相等，並且缺少碳水化合物，這使得它成為飲食。

有些人對這種魚存在大量脂肪感到困惑，但它含有非常有用的ω-3和ω-6多不飽和脂肪酸。 它們降低血液中“壞”膽固醇的濃度，並增加“好”脂質的數量，從而防止動脈粥樣硬化的發展。 另外，在腦細胞中發現多不飽和脂肪酸。

秋刀魚的危害可能嗎？

秋刀魚的有用特性非常好， 幾乎每個人都可以添加到他們的飲食。 但是，您應該遵循一定的預防措施。 選擇新鮮或冷凍魚時，請注意其顏色。 淺黃色表示不符合存儲規則。 胴體不應該是黏液 - 這是細菌繁殖的標誌。 新鮮的秋刀魚有明亮的紅色鰓。

如果我們談論罐裝秋刀魚的好處和危害，那麼你需要考慮一些問題。 罐子裡的魚的部分應緊密包裝，並且液體通常不超過總含量的30％。 否則，在你之前，你是一個假的或只是一個低品質的產品。 謹慎地說，秋刀魚應該由肝臟和胰腺疾病患者食用，因為它的脂肪含量很高。