自製熟草莓利口酒與商店類似物沒有什麼不同,而且正確的做法甚至變得更加美味和更芬芳。 家庭飲料不含不必要的添加劑和雜質,這是其購買者不可否認的優勢。
如何在家裡製作草莓利口酒?
在家裡準備草莓利口酒是基本的,但為了獲得理想的效果,您需要知道並正確滿足配方要求。
- 飲料漿果可以使用新鮮或冷凍,但特別高質量,沒有腐爛的地方或損壞。
- 獲得美味利口酒的另一個條件是酒精基質的優良品質:從可疑起源的廉價酒精中拒絕,優先選擇經過證明的品牌或純淨的自製月光酒。
- 第一階段的草莓應完全覆蓋酒精基地。
- 飲料的甜味可以根據個人喜好進行調整。 要做到這一點,只需減少或增加配方中使用的糖量。
草莓快餐酒
由草莓製成的速溶利口酒將在其製備之初的一天內準備好。 在這種情況下,飲料是通過初始烹飪草莓糖漿,然後與40-50度的高品質酒精堡壘混合製成的。 如果需要,你可以在草莓塊中加入一根肉桂,丁香或巴登。
配料:
- 草莓 - 500克;
- 砂糖 - 200克;
- 酒精 - 200毫升。
準備
- 草莓被糖覆蓋,給一點立場分離果汁或添加50毫升水,並放置在一個安靜的火。
- 將物料加熱至沸騰,攪拌,吹30分鐘,從盤中取出。
- 加入酒精,混勻,打底20-24小時。
- 準備草莓酒過濾器並倒入瓶中。
草莓利口酒許旭在家
許旭 - 來自德國製造商的草莓利口酒,只需使用天然成分即可手工複製。 家用類似物和原始物之間的唯一區別是飽和度較低的顏色,在工業條件下通過添加人造著色劑來實現。
配料:
- 草莓 - 500克;
- 糖 - 250克;
- 檸檬 - 0.5片;
- 純化水 - 250毫升;
- 酒精 - 0.5升。
準備
- 草莓被分類,漂洗,允許排水。
- 去除花梗上的漿果,堆放在2升的罐子裡。
- 酒精堡壘40度與半個檸檬汁混合併倒入草莓混合物,蓋上,留在窗台上2週。
- 灌注過濾器,將酒精放入冰箱中,並將漿果覆蓋糖並放置3天,定期搖動。
- 瀝乾糖漿,加水至草莓,搖勻,再過濾並與糖漿和輸液結合。
- 保護草莓自製利口酒5天,過濾。
在家喝酒的草莓酒
準備 用於酒精的 草莓 酒 簡單易行 。 配方的一個顯著特點是需要將酒精鹼稀釋到所需的程度。 為此,您需要充分淨化的水,以適當比例添加酒精,具體取決於其原始強度。
配料:
- 草莓 - 500克;
- 糖 - 250克;
- 石灰 - 100克;
- 純化水 - 250毫升;
- 稀釋到40度酒精 - 0.5升。
準備
- 草莓倒入酒精,加入青檸汁,關閉容器,放置在陽光下10-14天。
- 過濾輸液,將糖加入草莓中,放置2天,不時搖動。
- 瀝乾糖漿,加水至漿果,搖勻,過濾。
- 合併初始輸液,糖漿和水,堅持5天,過濾。
- 現成的草莓酒裝瓶。
草莓本身的甜酒
最經濟的是來自月光的草莓利口酒。 主要是使用高質量,精製的自製酒精,結果會令人滿意的是現成飲料的優異性能。 與以前的這種情況不同,漿果堅持在黑暗的地方較長時間,堡壘是25-28度。
配料:
- 草莓 - 500克;
- 糖 - 150克;
- 月光 - 0.5升。
準備
- 加糖的草莓充滿月光,並放在密閉的容器中45天,每三天一次,搖晃很好。
- 通過紗布將草莓濃液過濾,過濾,倒入瓶中。
草莓在伏特加的甜酒 - 食譜
也許這種自製產品中最常見的選擇是用伏特加草莓製成的利口酒 。 這種酒類的可用性和預算肯定有助於他的選擇。 有必要承認,這是與漿果結合的最佳基礎,也是獲得最終產品最佳特性的結果。
配料:
- 草莓 - 0.5公斤;
- 糖 - 2/3杯;
- 伏特加 - 400毫升。
準備
- 草莓放在一個罐子裡,撒上糖層,倒入內容物蓋住伏特加酒。
- 在室內條件下在密閉容器中輸注2週後,將飲料過濾並裝瓶。
草莓利口酒用檸檬
芳香利口酒由草莓和檸檬製成,根據以下配方製作,與臭名昭著的許旭相比,不僅有檸檬汁,還有柑橘味。 由於這一點,現成的草莓飲料獲得了全新的音符,這無疑是很多人喜歡的。
配料:
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 400克;
- 檸檬 - 1個;
- 純化水 - 300毫升;
- 酒精 - 800毫升。
準備
- 檸檬用沸水燙傷,將果皮從其上取下,與草莓一起放入罐中並倒入酒精。
- 暴露於陽光下10天后,將容器內容物過濾,將肉覆蓋糖並放置幾天,再次過濾。
- 加水到漿果,搖勻,過濾。
- 混合輸液,糖漿和水,給5天注入,過濾。
草莓利口酒薄荷
草莓薄荷利口酒具有令人愉悅的新鮮口感和令人驚嘆的香氣,通過添加薄荷和香草豆莢的新鮮小枝實現。 如果需要,飲料的成分也可以補充檸檬或橙皮或使用其他辛辣添加劑來滿足您的口味:肉桂,丁香,荳蔻。
配料:
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 500-800克;
- 檸檬 - 0.5片;
- 水-0.5升;
- 薄荷小枝 - 2個;
- 香草-0.5 pod;
- 酒精 - 1升。
準備
- 倒入草莓伏特加,然後離開3週。
- 從水和糖,糖漿煮沸,薄荷,香料和熱情加入,堅持4個小時。
- 應變漿果,混合輸液與緊張的糖漿和檸檬汁。
- 草莓 薄荷利口酒是 堅持了幾天,再次過濾。
如何製作草莓香蕉利口酒?
如果家裡的草莓利口酒不如您想要的那麼美味,嘗試加入香蕉來準備飲料,您會對結果感到驚喜。 由此產生的酒將為您帶來一種宏偉的香味和新的令人愉快的精緻口感。
配料:
- 草莓 - 700克;
- 香蕉 - 4件;
- 糖 - 400克;
- 水400毫升;
- 酒精 - 1升。
準備
- 草莓和香蕉切片放在一個罐子裡,倒入酒精中10天。
- 過濾輸液,將糖加入到水果中,並使晶體溶解,定期搖動。
- 瀝乾糖漿,加水至罐中,搖勻,過濾。
- 將水與糖漿和輸液混合併放置2週。
- 完成的香蕉草莓利口酒被過濾。
草莓糖漿的利口酒
像草莓利口酒一樣,糖漿飲料會變得美味和香。 特別適合的是這種食譜,如果在製作果醬或蜜餞後,許多珍貴,甜味的物質,加上漿果汁加糖,就可以繼續工作。 在這種情況下,不需要將草莓長時間暴露在酒精中:只需將兩種基料混合併煮泡即可。 如果需要,您可以通過改變配料的比例或加入糖來調節飲料的甜度和強度。
配料:
- 草莓糖漿 - 1升;
- 酒精 - 0.5升。
準備
- 將糖漿和酒精混合,在室內條件下放置幾天。
- 過濾飲料,過濾器。