肉餅是各種飲食菜單的佳餚。 你可以用不同的產品製作美味的膳食肉餅，例如：肉，魚，蔬菜，蕎麥等。主要的是做好烹飪。 肉糜可用任何一種產品或不同產品的混合物製成（例如肉末，洋蔥和現成的大米）。
如何準備膳食肉餅？
通常，肉丸是油炸的，但是，這不是最好的，也不是烹飪的飲食方式。
為了使肉餅飲食，熱處理的最佳方式是：
- 在烤箱中烘烤;
- 冒著熱氣。
由此我們將繼續。
蔬菜的飲食肉餅
配料：
- 新鮮蔬菜（南瓜或西葫蘆， 胡蘿蔔 ，分開或一起，可以是洋蔥） - 約400克;
- 雞蛋 - 2-3個;
- 大米熟 - 1-2杯;
- 全麥麵粉（可以是燕麥片，蕎麥或混合物） - 5-8湯匙。 匙;
- 黃油或植物油進行潤滑。
準備
蔬菜可以用磨碎機磨碎或在聯合收割機，廚房加工機的幫助下碾碎，如有必要，只需擠壓並排出果汁。 添加雞蛋，麵粉，大米並混合。 如果沒有雞蛋烹飪，稍微增加麵粉的數量，並添加一點水或牛奶（凝乳）。 您還可以將添加了牛奶或水的全麥片添加到混合物中 - 它們非常有用。 你可以稍微用乾香料調味混合物。
我們用手形成肉餅，用麵粉或麵包屑捲起來，放入潤滑油和耐火材料中。 我們在200攝氏度的溫度下在烤箱中烤25分鐘。用酸奶油和新鮮香草。 或者，在雙鍋爐或多鍋爐中為一對夫婦煮肉塊。
美味的蕎麥和肉類飲食炸肉排
配料：
- 肉糜中等（例如雞肉，火雞肉或兔肉） - 約300-400克;
- 整粒穀物脆脆蕎麥粥 - 2杯;
- 雞蛋 - 2-3個;
- 蕎麥粉，可與小麥粉混合。
準備
將剁碎的肉和成品蕎麥混合，加入雞蛋，用香料調味。 添加適量的麵粉。 你也可以加一點奶油或牛奶。 我們 用 濕手形成 肉餅 ，paniruem在麵粉或麵包屑（或混合物）。 我們在烤箱中用潤滑油耐火材料烘烤肉餅30-40分鐘。 或者我們為一對夫婦做飯。 遵循大致相同的食譜，您可以準備肉和米飯或其他現成的穀物膳食肉片。 你可以在沒有裝飾和沒有麵包的情況下為這些菜餚提供服務，只需要清淡的細膩醬汁和蔬菜沙拉。