習慣性母雞和鵪鶉 - 珍珠雞的親屬 - 來自非洲。 幾內亞雞蛋的特點,這種稀有產品的好處和危害可能會讓健康飲食迷們,運動員以及缺乏力量和缺乏維生素的人們感興趣。
幾內亞雞蛋 - 有用的屬性
要理解珍珠雞蛋是有用的,你需要參考它們的組成。 雞蛋的內容應該是生吃的,以免失去寶貴的維生素和礦物元素:
- 維生素A (類胡蘿蔔素在蛋黃中非常多)對於皮膚健康, 急性視力 ,有機體對不利條件的良好抵抗力,延緩衰老是必需的;
- 來自幾內亞卵的維生素B具有與腦和肌肉系統有關的有益特性;
- 維生素C是最強的抗氧化劑,可 增強免疫系統 ;
- 維生素PP對激素的定性生產非常重要。
外來幾內亞雞蛋的價值,其好處和危害不僅在內容上,而且在外殼上。 由於最大的強度和低孔隙度,蛋白質和蛋黃在六個月內保留了所有有用成分而沒有損失。 此外,殼本身含有豐富的鈣,鐵,鉬,矽,磷,鋅,錳和硫。 為了更好地同化這些元素,建議將殼研磨成粉狀,並分別使用1茶匙。 與早餐一起。 在研磨外殼之前,您需要烹飪5分鐘。
珍珠雞蛋 - 組成
剖宮產卵中主要有價成分主要集中在最大量, 蛋白質和蛋黃含有非常少量的水。 幾內亞雞蛋的特性受高蛋白質含量(12.7克),灰分(1.0克)/ 100克產品,低脂肪含量(0.6克)和碳水化合物(0.6克)影響。 由於營養品質很高,幾內亞母雞可用於體力,貧血,妊娠和餵養期間。 建議將剖腹產蛋列入運動員的營養中。
可以吃珍珠雞蛋嗎?
第一次誰買了一種不尋常的產品,可能會出現這樣的問題:使用幾內亞雞蛋過敏的可能性有多大? 醫生通過剖宮產蛋具有低致敏性並且非常尖銳地引起負面反應這一事實來平息這些懷疑論者。 它們甚至可以被小孩吃掉,但最好是 - 以煮熟的形式。 本品禁用於肝臟和腎臟疾病。 但推薦珍珠雞蛋:
- 在術後期間;
- 在高應力負荷下;
- 缺乏維生素;
- 神經系統的衰竭;
- 代謝質量問題;
- 男性陽痿。
營養學家建議為想要減肥的人們提供魚子醬蛋。 100克剖腹產雞蛋只有45千卡,而蛋黃中的脂肪含量很少。 減肥,這款產品對高蛋白質含量也很有用:通過只吃幾個雞蛋,您可以長時間為身體提供必需的氨基酸,而且不會感到飢餓。 這個事實對於那些不僅在飲食的幫助下而且在健身中減肥的人特別重要。
如何煮魚子醬雞蛋?
對於那些想品嚐幾內亞雞蛋的人來說非常重要的信息 - 這個產品要做多少,要用什麼。 由於剖腹產蛋殼非常堅硬,甚至可以承受1.5-2米的高度墜落,所以它們需要比雞肉煮熟更久。 對於煮軟蛋,你需要5-6分鐘,煮沸煮沸 - 10-12分鐘。 現成的雞蛋可以加入沙拉,三明治或其他菜餚的填充物。
幾內亞雞蛋:比較
那些對如何區分珍珠雞蛋和雞蛋的問題感興趣的人,應考慮以下因素:
- 大小 - 珍珠雞少(40-45克);
- 表哥的形狀類似於梨;
- 顏色 - 豚鼠的卵具有特徵性的斑點;
- 觸摸凱瑟琳蛋粗糙。