原來，“馬鈴薯” 蛋糕 的基礎是 餅乾蛋糕 。 但它需要大量的時間來烹飪。 如果你認為它應該盡可能持續下去，那麼只有第二天才能品嚐完成的蛋糕。
經典配方的完美替代選擇是用餅乾或餅乾製作糕點。 如果製作美味甜點的願望與尋找適合陳舊產品的需求相吻合，那麼獲得美妙結果的樂趣就會翻倍。
在我們的食譜中，我們會詳細告訴你如何在家裡準備這樣的蛋糕。
在家裡用餅乾“土豆”蛋糕
配料：
- 餅乾脆餅餅乾 - 255克;
- 黃油 - 110克;
- 核桃（可選） - 110克;
- 牛奶 - 125毫升;
- 砂糖 - 110克;
- 可可粉 - 60克;
- 黃油 - 255克;
- 糖粉 - 135克;
- 干邑或果汁 - 25毫升;
- 澱粉（如果需要）;
育種：
- 可可粉45克;
- 糖粉 - 30克。
準備
任何脆餅餅乾，你可以採取“禧年”或“奶油牛奶”，用任何方便的方式磨成小麵包屑，並定義成一個深碗。 為此，您可以使用絞肉機，攪拌機或傳統的擀麵杖。
在一個單獨的平底鍋或瓢中，加熱牛奶，溶解糖和黃油，不會導致沸騰。 用一湯匙溫水混合一杯可可粉，直至均勻，倒入熱牛奶混合物中。
我們將壓碎的餅乾與準備好的巧克力牛奶連接起來，如果需要可以加入細碎的核桃，倒入乾邑白蘭地或果汁並混合。 如果有必要，如果質量太液體不能形成產品，請加一點澱粉。
我們把質量放在一個涼爽的地方三十分鐘，然後進行產品的形成。 用濕潤的手，滾球或橢圓形產品，我們將它們放入糖粉和可可粉的混合物中，然後放在盤子上，盤子必須放在冰箱中至少一小時，並覆蓋一層薄膜。 如果需要，您可以用黃油裝飾蛋糕，模擬馬鈴薯的眼睛。
在家裡從餅乾製作蛋糕“土豆”的食譜
配料：
- 餅乾 - 320克;
- 杏仁 - 140克;
- 牛奶 - 125毫升;
- 黃油 - 110克;
- 可可粉 - 120克;
- 蜂蜜 - 200克或品嚐。
育種：
- 可可粉35克;
- 杏仁 - 20克;
- 糖粉 - 20克。
準備
製作“土豆”蛋糕的理想選擇當然是香草麵包屑，但您也可以使用普通麵包的麵包屑。 將它們磨成小塊，通過絞肉機幾次。 用同樣的方法研磨杏仁，或將它們放入攪拌器的碗中。
牛奶倒入平底鍋或杓子，加入黃油，可可粉，預先溶解
在所得的混合物中，撒上碎餅乾，杏仁和揉好。 讓我們在涼爽的地方煮麵團30分鐘。 然後，我們以馬鈴薯塊莖的形式形成長方形的蛋糕。 我們將產品放入可可粉，糖粉和碎杏仁的混合物中，我們在冰箱冷藏一小時，並可以為茶服務。