過去普及健康飲食之後，油炸薯片的製作方法依然存在。 從今以後，大多數人在風爐或乾燥櫃（脫水器）或他們自己的微波爐中準備脆脆的零食，從而不僅節省了公升的油，而且還節省了他們自己的生物體的資源。 在食譜中，我們現在將討論在微波爐中烹飪的方法，因為這樣可以節省大量的時間。
在微波爐中的薯片
無論如何，最受歡迎的芯片都是經典的，基於馬鈴薯塊莖的芯片。 我們將從他們開始。
配料：
- 中等大小的馬鈴薯塊莖 - 3個;
- 橄欖油 - 45毫升;
- 海鹽，白胡椒 - 味道;
- 迷迭香小枝 - 3個。
準備
準備 薯片 和一般 薯片 的主要技巧是薄切。 土豆必須切成非常薄，幾乎半透明的切片，這是非常方便的粉碎。 塊莖切片後，用冰水沖洗，以除去多餘的澱粉。 這個簡單的技巧會使芯片更加清脆。 清洗後，馬鈴薯塊在餐巾或毛巾上乾燥，因為去除多餘的水分對於質地脆嫩也至關重要。 用馬鈴薯切片加油不是必需的，而是另一種香料添加劑，如帶鹽和胡椒粉的迷迭香，在發送到微波爐之前應將薯片撒在上面。
現在關於如何在微波爐中製作芯片：將切片放在設備中的一層中，並烹飪3分鐘的最大功率。 然後降低功率兩次，將碎片轉到另一側並再乾燥3分鐘。 如果在最後的干燥後，一些碎片潮濕，則再增加一分鐘時間。
皮塔麵包屑在微波爐
如果您在廚師的層面上沒有碎紙機或刀具處理技巧，那麼嘗試製作碎片：它們本身很薄，在烘乾前需要很少的處理。
我們需要的是一張薄薄的拉瓦什。 香料和草藥留給你的願望和自由裁量權。 將皮塔麵包切成正方形或三角形，然後將它們分散一層並置於微波爐中。 將功率設置為最大值並烹飪芯片一分鐘。
在微波爐自製奶酪芯片
芝士薯片不僅是一種獨立的小吃，而且還可以作為沙拉或小吃的補充，在菜餚上看起來非常精緻。
除了磨碎的硬奶酪之外，我們不需要任何東西。 用一張羊皮紙覆蓋微波爐的碟子。 在桌子的中央，放一片磨碎的奶酪。 用一層薄薄的手指分配奶酪，然後以最大功率在微波爐中烹飪芯片30-40秒。
蘋果在微波爐中的芯片
在蘋果收穫期間，無處可去的是豐富的水果。 如果你的房子裡的所有罐子在冬天都已經裝滿了蘋果空白，看看夏洛特已經很噁心，果汁會引起胃灼熱，嘗試製作一種簡單的飲食零食 - 蘋果片。
配料：
- 蘋果（大） - 1件;
- 肉桂粉 - 5克。
準備
我們從蘋果上切下了一個帶有種子的花梗。 剩餘的水果使用切碎盡可能薄。 撒上肉桂蘋果。 我們把未來的芯片放在餐巾上，並在上面放上第二塊餐巾。 以最大功率在微波爐中煮3分鐘，然後取出濕巾並在相同的時間內繼續烘乾。