鱒魚是肉類的絕佳替代品，相當脂肪，含有豐富的蛋白質，維生素和碘。 烤鱒魚甚至比油炸食物更有用，即使坐在飲食中，也可以將它包括在飲食中。
在烤箱裡烤鱒魚
如果您的烤箱功能允許您不僅烤魚，並在烤架上烹飪 - 請務必使用此功能。 魚會變成一個愉快的紅色地殼。
配料：
- 鱒魚（約500克） - 1件;
- 檸檬 - 1/4個;
- 綠色 - 品嚐;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
將鱒魚洗淨，從內臟和鰓中剝離，用鹽，胡椒粉和切碎的綠色蔬菜擦拭。 放在箔上，折疊成兩層，倒入檸檬汁。 在烤箱中烤20分鐘即可“燒烤”。
在烤架上的虹鱒魚
虹鱒魚被認為是鮭魚科最有名的。 準備在烤架上，你可以像平常的鱒魚一樣 - 只用檸檬汁和香料。
烤鱒魚牛排
配料：
- 牛排鱒魚 - 200-300克;
- 檸檬汁 - 2茶匙。
- 橄欖油 - 2茶匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
牛排洗淨，用餐巾擦乾，用鹽和胡椒擦。 撒上檸檬汁，蓋上橄欖油。 烤至棕色。 如果你決定在烤箱裡烤牛排，那麼它應該在200度的溫度下烤20分鐘左右。
在服務時，用綠色裝飾牛排或倒入醬汁。
烤鱒魚的醃料
如果你喜歡預先醃製的魚，你可以嘗試鱒魚的滷汁食譜之一。
配料：
- 蜂蜜 - 5湯匙。 匙;
- 辣椒 - 1個。
- 醬油 - 6湯匙。 匙;
- 鹽 - 味道。
準備
胡椒應清理種子，切碎，與蜂蜜，醬油和鹽混合。 正如你所看到的，一切都很簡單！ 另外，令人難以置信的美味。