最好的夏季秋季蘑菇之一是蜂蜜真菌。 在夏天，他們可以在露天場所找到：田野和草地。 在森林裡，老樹的樹樁上可以看到黃色和灰色的帽子：橡樹，針葉樹，樺樹。 這些蘑菇以任何形式都很好：油炸，醃製，醃製，乾燥。
什麼是有用的蘑菇蜂蜜瓊脂？
眾所周知，真菌的益處，特別是眾所周知。 那些經常吃素的人更喜歡素食主義者，他們經常使用蘑菇的食物，這種蘑菇對人有很多有用的特性。
這些真菌的主要優點之一是其中存在植物蛋白，其質量不如動物。 此外，含有植物蛋白質的食物的消耗對腸的功能有益，促進消化過程，並因此有助於減輕體重並使所有身體系統的功能正常化。 另外，真菌的有益特性也是由它們中存在有用的大量元素和微量元素的複合物引起的。
- 在真菌的化學組成中，發現鉀，其對心肌的活性和維持必需的pH具有有益的作用。
- 在肌肉骨骼組織的條件下，與磷一起， 鈣 是強化作用。
- 鎂，發現在蜂蜜agarics，參與植物蛋白質的合成，並有助於所有身體系統的正常運作。
- 含於蘑菇中的鐵可防止貧血的發展並參與造血作用。
- 血管擴張劑有蘑菇中的鈉。 另外，它保留了組織中的水分。
蘑菇組成中的維生素
確定什麼是真菌蘑菇對人類有用，值得關注的是其組成中存在維生素。
- 積極參與血細胞生成的維生素B1使心血管和神經系統的活動正常化，並刺激大腦活動。
- 維生素B2對皮膚狀況有積極作用，可防止身體過早老化。
- 位於蜂蜜瓊脂中的維生素C和PP的含量幾乎相同，可以維持適當的活性水平，促進能量的積累，以及從身體中去除有害物質。
低 卡路里含量 （22千卡/ 100克）允許在飲食營養中使用它們。
Opyat不僅具有有用的特性，而且還具有使用禁忌，其中主要限制其用於患有胃腸道疾病的人。 隨著食用過量的蘑菇，消化不良可以開始。 另外，烹飪時，需要小心，因為未煮熟的蘑菇會導致中毒。