最近，媒體經常談論食鹽的危害，提出限製或排除飲食中的食用。 在這種情況下，經常忘記提到沒有鹽，一個人的正常生活活動根本不可能。
好處
很長一段時間鹽被崇敬和重視黃金的重量。 這不僅僅是它的特性賦予食物一種特別鮮明的味道。 事實證明，鹽對心臟，肝臟和胰臟等重要人體器官有用。
鹽的好處在於其組成。 每個女主人的廚房里通常的鹽只含有兩種成分 - 鈉和氯。 這些物質有助於身體向細胞輸送氧氣和營養，參與代謝過程，為心臟提供血液，控制血壓。 但鈉不會積聚在體內，所以它的儲備必須不斷補充。 鹽，不能更好地適合這種工作。
傷
不幸的是，不僅如此，食鹽的危害還在於它的成分。 近年來，由於商店中成品的多樣化，食鹽消費趨勢增加。 芯片，罐頭食品， 半成品 ，調味汁等成分中含有大量的鹽。 如果我們把它添加到我們在家運行產品的那個，那麼總的來說就會超過人們的需求。 體內鈉和氯的持續過量確保了水腫，心臟功能障礙，脫水，神經系統和身體整體功能障礙。 這就是為什麼關於食鹽的益處和危害如此之久的爭論不會減退。
對於那些喜歡在產品中添加鹽的人，應該注意海鹽，其好處和危害即使乾擾食鹽也會對其產生完全不同的影響。 除了鈉和氯以外，海鹽還含有豐富的元素，如：
- 碘;
- 鈣;
- 鎂;
- 鐵;
- 錳;
- 硒。
當然，這不是一個完整的陣容。 海鹽含有幾乎全部的元素週期表，這說明了它的獨特性。 消費這種鹽可以改善身體的保護功能，使造血系統的工作正常化，減輕真菌疾病，平息神經系統。 與食鹽不同的是，海水不會在體內留存液體，但不應該被濫用，他們會說：“桌子上是不夠的，它在後面，”他說。 因此，加入鹽，使用規則：最好不要鹽，而不是過度。