壓力鍋是廚房裡的好幫手。 這個名字可以說明問題 - 它可以讓你更快地準備餐食。 它特別擅長肉類。 現在我們會告訴你如何在壓力鍋裡煮豬肉。
壓力鍋中的豬肉食譜
配料：
- 豬肉 - 300克;
- 西紅柿 - 2個;
- 洋蔥 - 250克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 香菇 - 100克;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 酸奶油 - 100克;
- 肉湯 - 100克;
- 植物油 - 80毫升;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
西紅柿用開水覆蓋，去皮，肉切成立方體。 同樣，切蘑菇，辣椒。 洋蔥切成半環。 肉，從靜脈和薄膜上剝離，切成塊。 在植物油上，用壓力鍋燉肉。 之後，放洋蔥，煮熟，直到透明。 撒上洋蔥肉，煮至金黃色。 酸奶油與肉湯混合併倒入所得的肉混合物。 Solim，加入香料（咖哩，肉荳蔻，胡椒）來調味。 現在塗抹蔬菜。 我們用壓力鍋從豬肉中燉牛肉15分鐘，蓋上蓋子。
豬肉在高壓鍋中燉
配料：
- 豬肉（排骨） - 0.5公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 啤酒 - 0.5升;
- 鹽，胡椒，青菜 - 品嚐;
- 橄欖油煎炸。
準備
把我的豬肉切成小塊。 在“熱”模式下，將肉炒成金黃色。 綠葉切碎，大蒜通過壓榨機，放入肉，鹽和胡椒粉中調味。 再過5分鐘，我們一起炒，然後倒入 家啤酒 。 在準備肉類的模式中，我們將豬肉熄滅15分鐘。 之後就可以使用了。
豬肉與壓力鍋中的土豆
配料：
- 豬肉 - 1公斤;
- 土豆 - 1公斤;
- 黃油 - 50克;
- 洋蔥 - 400克;
- 蒔蘿綠色 - 1束;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
豬肉切成小塊，用植物油炒。 然後加入切碎的土豆和洋蔥。 所有這些都混合在一起，鹽，胡椒粉和蔓延切碎的綠色蔬菜。 用蓋子關閉壓力鍋並燉25分鐘。
用壓力鍋的豬肉抓飯
配料：
- 豬肉 - 300克;
- 大米 - 1杯;
- 西紅柿 - 3個;
- 洋蔥 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
把肉切成小塊。 將番茄切成立方體，將洋蔥切碎，然後用大刨碎器將胡蘿蔔切成三片。 先在壓力鍋內煎10分鐘，加入蔬菜再燉5分鐘。 我們將洗過的米飯撒上，並裝滿水（1.5杯），加入鹽和香料調味。 在封閉的蓋子下，用豬肉將壓力鍋內的肉飯燉 40分鐘。