來自陽光明媚的南方的人們，茄子，不僅讓我們的同胞們感到高興，而且還在我們的餐桌上引以為豪。 事實上，你可以從其他蔬菜中烹飪出如此多的美味，不尋常和非常有營養的菜餚嗎？ 儘管南部起源，茄子可以在我們的緯度生長，不僅在溫室裡，甚至在露天地上。 關於什麼種類的茄子最好在露天地上種植，我們今天會談。
茄子品種露天地面
選擇茄子在露天地上種植，我們建議您注意茄子的最早品種。 他們不僅有時間在中間地帶成熟，而且還會讓卡車農收穫頗豐。
茄子品種“Alekseevsky”
這種茄子屬於早熟。 他在溫室條件和露天地帶都感覺很好。 其果實具有古典的圓柱形狀和深深的紫羅蘭色，在成熟期期間各自達到約150克。 Alekseevsky茄子的味道是無與倫比的 - 嫩白漿是絕對不會產生苦味的。
茄子品種“羅賓漢”
具有這種浪漫名字的茄子具有絕對平淡的特性，在其他品種根本無法生存的條件下獲得了極好的收穫。 這個品種的水果足夠大 - 高達300克，丁香和梨的形狀。 此外，這種品種非常適合家庭準備愛好者，因為它的水果非常適合 鹽 和香腸。
茄子品種“Almaz”
這些茄子不是徒然得到如此大的名字，因為它們可以成為菜園裡最大的寶石。 “Almaz”品種的微型矮化灌木具有出色的產量，甚至可以在一平方米的花園裡收集約10公斤的收穫物。 “鑽石”的果實呈圓柱形，重達160克，果皮呈深紫色。
茄子品種“早侏儒”
第一批新芽出現後85天才能熟悉第一批茄子品種“矮小早熟”。 這個品種的果實呈圓形梨形，塗成深紫色，並達到約150克。 該品種屬於餐廳，其水果有一個愉快的細膩的味道。
茄子品種“球形”
這種茄子是指平均成熟的品種。 第一批果實在落地後第一百天成熟並呈圓形。 一個茄子的平均重量約為200克，但一些巨人增長到700克。 雖然這種品種並沒有令人愉悅的口感，但它完美地儲存和運輸。
各種茄子“辛菲羅波爾”
指平均成熟度的品種。 其果實橢圓形，重200至250克。 出苗後110天，第一批果實成熟。 他們有一個愉快的口味，適合餡或準備茄子魚子醬 。
茄子品種“Maksik”
像其他新品種的茄子一樣，“Maxik”品種的特點在於灌木叢的緊湊性和增加的產量。 從一平方米的床上可以收集到超過10公斤的水果，每個水果的形狀都是深紫色的細長圓筒。 一個水果的重量約為200克。
茄子“雪”
茄子的白色品種的粉絲可以建議一個開放的地面各種茄子“雪”。 它指早熟品種，其果實長達300克，呈圓柱形。