這些麵包幹是通過重新烘烤單獨的烘焙產品獲得的，這使得它們能夠顯著延長其保質期而不影響產品的質量。 然而，有必要區分白麵包，黑麵包或富含麵包的干片，加入罌粟， 葡萄乾 ，芝麻餅乾，塞滿化學添加劑，其傷害更加有用。
麵包屑的益處和危害
乾麵包的微觀結構與正常不同，這使得消化更容易，可利用的營養物質被更好地吸收。 因此，建議患有胃腸道疾病的人食用。 另外，普通麵包中含有的所有維生素和礦物質都存在於麵包屑中。 這些是維生素A，E，PP，H，B組，礦物質 - 鎂，鐵，鈣，鉀，鉬，碘，氨基酸 - 甲硫氨酸，賴氨酸等。麵包屑的好處和缺點是不可比的。 該產品含有豐富的碳水化合物，在消化過程中不會使胃超負荷，但它為身體提供更多的能量。
這為其在食物中毒，手術干預，各種疾病，尤其是影響消化道器官的疾病期間的使用創造了先決條件。 產品中纖維的存在提供了腸的正常操作而沒有不合意的腸胃脹氣，這對老年人特別重要。 黑麥餅乾不僅可以帶來好處，還可以帶來危害。 儘管黑麥麵粉的熱量低於白人的熱量，但對抗肥胖的人可以理解，但有必要放棄他們的用途，使他們能夠忍受那些患有胃和十二指腸潰瘍的人，以及其他消化系統疾病惡化的階段。
但是，無論從黑色和白色麵包餅乾的好處，他們需要適度吃。 完全用烘焙產品代替它們，可能會引起胃腸道的這種不適，例如便秘 。 通過添加化學成分飽和鹹味或甜味的薄脆餅乾是非常危險的，特別是對於器官和系統可能受到嚴重損害的兒童而言。 經常使用，幾乎所有的內臟遭受和完全為身體不通過。 在服用這種產品的背景下，現有的消化系統疾病會加劇並惡化。