茄子 - 卡路里含量

如果你注意飲食,那麼你會發現茄子有多少卡路里的熱量。 這種蔬菜不僅具有大量有用的特性,而且具有令人愉悅的口感,因此它被用於製備各種各樣的菜餚。 如果用傳統配菜替換它們,可以顯著降低飲食中的卡路里含量,從而達到減肥效果。

新鮮茄子的熱量

像所有的蔬菜一樣,茄子是低熱量的產品。 以每100克本產品的原始形式,只有24卡路里,這是1.2克蛋白質,0.1克脂肪和4.5克碳水化合物。

然而,這些數字表徵了新鮮蔬菜的特徵,但如果不是不可能的話,以這種形式將其用於食物,那麼至少不會太愉快。 因此,有必要不把重點放在這個數字上,而不是把這個數字作為編寫這個產品的結果。 他以烹調時攝入大量油脂而聞名,這就是為什麼他的卡路里含量顯著增加。 例如,用於卡路里的 油炸茄子 將超過烤和燉茄子的性能。

煎茄子的熱量

生茄子不宜食用。 他們的準備食譜是不同的,但最常見的之一 - 它是炸茄子。 每100克產品的熱量含量為107千卡,相對較小。

大蒜和西紅柿炒茄子很受歡迎。 這道菜的熱量為每100克132千卡。 記住:你使用的油越少,獲得的好處就越多,卡路里也就越少!

燉茄子有多少卡路里?

另一種流行的茄子選擇是淬火。 這是最成功的烹飪選擇之一,尤其是如果您使用現代燉鍋和最少的黃油。 在這種情況下,這道菜的卡路里含量僅為每100克21個單位。

如果你以茄子為基礎烹調燉菜,並加入洋蔥,胡蘿蔔,西紅柿,大蒜,甜椒和更多油,那麼卡路里含量將上升到170個單位。

烤茄子的熱量含量

如果你在烤箱裡烤茄子,你會得到一個美味和光的裝飾,卡路里含量只有45卡路里。 同時,所有有用的特性都將得到保留,這意味著您將從這道菜中獲得最大的收益。

如果你在烤架上烤茄子,它的熱值將降低到21單位。 嘗試不同的食譜 - 添加草藥,香料和辣椒,以改善產品的口感和脂肪燃燒特性。

茄子的卡路里會根據不同的配方而有所不同,所以如果你認真觀察自己,最好分別計算每種選項的卡路里含量。

茄子的有用特性

這種蔬菜非常有用,並且經常使用 使用有助於解決許多健康問題。 因此,例如,茄子包括B組維生素,以及A,C和PP。 此外,它含有豐富的礦物質 - 鈉,磷,鈣,鉀, 和鐵。

由於這種成分,這種蔬菜正常化血液中的膽固醇水平,改善水分代謝,緩解水腫,促進心肌強化。 在減肥的飲食中,它是一種不可或缺的產品,因為它可以使水鹽和脂質代謝正常化,使您能夠快速應對體重過重。

茄子對患有痛風,肝腎疾病,動脈粥樣硬化,便秘,心臟和血管疾病,胃腸道問題的人有用。