許多人都聽說發芽小麥的特性是獨特和多方面的。 這種產品通常存在於各種飲食食品系統中，此外，還可以進行任何減肥飲食。
什麼是有用的小麥胚芽？
發芽小麥含有豐富的維生素和礦物質，對人體健康非常重要。 他們的名單包括維生素B，C，E，P，D以及鐵，矽，鉻，鉀，鋅，鈣，銅，硒，碘。 在日常飲食中加入這樣一種有用的產品，你不會擔心自己的健康，也不會忘記購買化學維生素。
發芽小麥：卡路里含量
與所有穀物一樣，這種產品具有相當的熱量：每100克198個單位。 然而，從發芽小麥的菜餚（並且主要添加到沙拉，甜點和早餐中），您不會增加體重，就像本產品的組成中一樣 - 複合碳水化合物實際上不會變成脂肪褶皺。 此外，這種小麥的使用加速了新陳代謝，為什麼人體通常會努力燃燒已經積聚的脂肪。
如何烹製發芽小麥？
您可以在健康食品商店和一些超市購買即食發芽小麥。 但是，在家做這件事並不難：
- 獲得質量，新鮮的全麥和紗布。
- 紗布折成幾層，滋潤並蓋住她的盤子。
- 在薄薄的一層中，搗碎小麥，使其光滑。
- 用另一塊沾濕的紗布覆蓋頂部，折疊成幾層。
- 把盤子放在陽光明媚，溫暖的地方。
- 1-2天后，你會看到1-2毫米的豆芽 - 因此，準備吃！
- 如果小麥發芽較長，一天后沖洗乾淨。
要使用發芽的小麥減肥，只需用一杯天然酸奶或開菲爾與半杯小麥混合來代替平常的晚餐即可。