Beze或蛋白甜餅是由蛋清和糖製成的甜食。 它的特點是蛋糕烤很長時間，更確切地說，烤箱在低溫下乾燥。 同時，蛋白甜餅的 卡路里含量 相對較低，即使是那些看重自己的體重和身材的人也可以吃。
好吃的東西的組成
由於大量的維生素和微量元素組成的美味，它有助於改善記憶和刺激大腦。 甜點中含有相當多的膽鹼，有助於清除肝臟中的有毒物質和毒物。 所以，作為蛋白酥皮的一部分，有：
- 維生素B2，B5，B6，B9，B12，H，PP;
- 膽鹼;
- 鈣;
- 鎂;
- 磷;
- 鋅;
- 鈉;
- 鉀;
- 硫;
- 鐵;
- 碘;
- 錳;
- 鉻。
如果我們談論蛋白甜餅的營養價值，那麼在一百克餅乾中只含有2.28克脂肪，4.78克蛋白質。 但蛋白糖中的碳水化合物 - 約78克。
不要太高卡路里蛋白甜餅可以讓你比其他甜食和糕點更頻繁地享用這種餅乾。 這是非常愉快的，因為美味真的很好吃。
蛋白酥皮多少卡路里？
如果您將蛋白甜餅與其他甜食進行比較，那麼對它的腰部有害的卡路里含量並不太大。 所以，每100克產品的蛋白酥皮熱量含量約為304千卡。 這不是很小，但也不是很重要，因為甜點很輕，很通風。 因此，要吃大量的卡路里，你需要吃兩三片，但要多吃。 事實上，平均來說，一個餅乾重10克（可在商店購買）。 因此，你可以很容易地計算1個蛋白酥皮的卡路里含量 - 這將是30千卡。 準備糖果的家庭版本的重量可能不同，因此，在一個片段中將會有另一千卡路里的內容。
值得注意的是，有幾種方法可以製備蛋白甜餅，其中一種是奶油，另一種是更多的飲食 - 它使用替代品代替糖。 當然，奶油蛋捲的卡路里含量比傳統餅乾配方高幾倍。 平均而言，每100克產品已經有440千卡。 這就是為什麼你應該非常小心地使用這種美味，以便一段時間後你不會吃恨的一面。
對於那些經常控制體重的人來說，這是一個很好的解決方案，但是喜歡吃這樣的餅乾，它可以成為沒有糖的熟麵包。 同時，使用甜味劑的味道品質根本不受影響，但益處依然存在。
傷害好東西
當然，和任何甜點一樣，蛋白甜餅的傷害只有在你不控制食用量的情況下才會產生。 畢竟，蛋白甜餅的熱量雖然不是太大，但是，在那裡。 糖 ，這是餅乾的一部分可能會引發一系列超重，以及齲齒的發展。 在個人不容忍和情況下
蛋白甜餅存儲功能
經過適當的準備，最好在短時間內吃這種酥脆的餅乾。 這是因為它的味道可能會隨著時間而改變。 最好將它存放在密閉的塑料容器或真空袋中。 不建議把美味放在冰箱裡，因為它會很快受潮並且完全不適合食用。