仔細看玉米穗 - 無論是金子還是太陽本身......當玉米的每一粒都被陽光破壞時，玉米可能是有害的，甚至是無用的，公然地，公然懷疑太陽本身的光芒。
有一段時間（在蘇聯自願“強迫”去“愛”玉米的年代），它開始被稱為“俄羅斯黃金”，儘管老實說，與羅斯一樣，玉米與玉米沒有多大關係。
“俄羅斯黃金”的誕生地是拉丁美洲和中美洲，從印度人的土地上，它是由哥倫布領導的西班牙人帶來的。 慢慢地，但確實，耳朵來到了俄羅斯，大致在十八世紀。
而現在呢？ 印度的美味，或者更確切地說，他們的日常麵包（這種大陸上的麵粉，如植物油，主要是玉米）成為中樂隊桌上的受歡迎客人 - 我們甚至擔心是否可以通過節食來煮玉米。 當然，現在沒有它！
煮玉米的好處
現在，讓我們嘗試一下自己，並解釋煮熟的 玉米 如何如此有用，而且人們在全球熱烈地喜愛它。
首先，這些耳朵的魅力和獨特之處在於它們不會吸收“化學” - 在廣泛使用的詞彙之下，硝酸鹽和硫酸鹽，“激勵”遠離歷史故鄉的“俄羅斯黃金”成長的各種化肥。
玉米真的不會將所有這種可憎的物質運輸到它的水果中，而且，它還能在烹飪過程中保持最大的營養。 感謝你，你需要一個密集的穀物殼 - 它們在水中，如豌豆，豆類，扁豆，不要煮沸。
也就是說，儘管進行了熱處理，對環境有益的產品和保存有用物質的性質 - 這是有用的煮玉米的前兩點。
但是，此外，它還應該看看哪些維生素含有玉米。 這個奇觀令人印象深刻：
- 維生素B4-玉米由其記錄持有者的內容決定，而我們為了這個帳戶，我們有機會降低膽固醇水平並“自動”調節脂肪組織的數量;
- 維生素 - 抗氧化劑 - A，E和C - 是否有必要說他們正在與衰老過程鬥爭，干擾腫瘤的發展並有助於膠原蛋白的生成？
- 維生素H（生物素）對油性皮膚問題的女性最為有效（由玉米麵和蛋白質製成的面膜可以緩解皮膚問題和油膩的光澤）;
- 此外，在成分 - 磷， 鈉 ，鋅，鈣，鎂，碘，鐵，銅甚至黃金（這是沒有害的，但即使愉快）。
當煮沸比新鮮更有用...
玉米是為數不多的以煮熟的形式食用真正有用的蔬菜之一。 當然，要吃生玉米，很少有人會想到，但重點不是這個......
首先，煮沸玉米的好處體現在消化問題人群的健康。 例如，用黃油調味的煮沸的玉米棒（順便說一下，典型的格魯吉亞傳統）的消費，對於對付便秘是最有用的。
由胃炎，肝病，心血管系統，玉，痛風，肝炎，膽石症，膽囊炎等患者表現出煮玉米粒的湯泥。 這道菜滋養，容易消化，蛋白質。
此外，對胃粘膜有益的是受玉米柱頭水煎液影響 - 順便提一下，玉米被推薦用“頭髮”做飯的原因之一。
玉米煮的唯一情況不僅表現良好，而且還表現出傷害，是血液的凝固性。 玉米對於頻繁出血和凝血功能差的人很有用，但對於那些已經患有“鼻子上”血栓性靜脈炎的人是禁忌的。
煮玉米減肥
我們已經提到了膽鹼 - 維生素B4，它能“自動”調節脂肪量。 這是事實，維生素B4負責人體獨立調節體重的能力。 也就是說，經常食用玉米（除了溫和地，不是飲食日糧，而是除此之外）將有助於減肥。
另外，在這個問題上另一個玉米是血糖水平的調節。 玉米是甜的，這意味著它可以在人類意志力的幫助下，抑制晚飯後對甜點的渴望。