在訪問一個國家時，介紹當地菜餚成為旅程的一個組成部分，反映了國家的文化傳統。 斯洛文尼亞 在這方面並不是例外，其民族美食非常多元化。
斯洛文尼亞美食的特點
斯洛文尼亞的文化在很大程度上追溯了其他國家傳統的影響：奧地利，匈牙利，意大利，克羅地亞。 這反映在這裡準備的菜餚，可以在當地的餐館品嚐。 根據遊客計劃在斯洛文尼亞旅行的地點，具有特定特色的菜餚將在那裡呈現。 因此，對於阿爾卑斯山的山區，在該國北部，奧地利菜更典型，而南部 - 意大利菜則更為典型。
斯洛文尼亞的美食非常多樣，還有肉類菜餚，海鮮，各種水果和蔬菜，烘焙產品，乳製品，豆類，湯。 可以注意到從其他國家借來的這類菜餚：
- 奧地利 - 維也納炸肉排，奧地利香腸，餡料;
- 意大利式 - 披薩，意大利面，燴飯，湯糰（土豆餃子），zlikrofi（類似餛飩）;
- 匈牙利語 - 燉牛肉，煎餅配塞滿了堅果和果醬的餡餅，倒入巧克力，紅燒牛肉辣椒粉;
- 克羅地亞 - burek（分層肉餡餅），蘋果派。
斯洛文尼亞的第一門課程
在斯洛文尼亞的廚房裡，各種湯都有著重要的地位。 最受歡迎的是蘑菇，魚湯，加上香腸。 其中最流行的你可以識別以下內容：
- “湯湯” - 豬肉和蔬菜湯。 該菜的酸味通過向其組合物中加入醋來實現;
- “Vipavska iota” - 以熏制產品肉湯為基礎烹製的湯，另一重要成分是酸菜;
- “雙簧管湯”是一種由白蘑菇製成的湯，它在麵包中的餵食非常有趣，肉從此被去除。
斯洛文尼亞的第二道菜
斯洛文尼亞的第二道菜由各種配料製成：肉，海鮮，麵團，麥片，土豆。 這類食物的例子包括：
- “Shtrukli” - 用肉末塞入的麵團球;
- “Zhlikrofi” - 非常像餃子;
- 各種香腸配洋蔥或辣根;
- “Bograch” - 用銅鍋煮熟的燉牛肉;
- “Chomp” - 用烤箱烤製的土豆;
- 貽貝和蝦肉飯 ;
- 蕎麥或小米粥加牛奶或脆皮。
在斯洛文尼亞，提供了品嚐松露的獨特機會，在塞扎納地區豐富的菜餚備受好評。
斯洛文尼亞的甜點
斯洛文尼亞將成為愛吃甜食的愛好者的天堂。 這裡有美味的甜點，其中你可以注意到以下幾點：
- “Gibanitsa”是一種喜慶的九層餡餅，蘋果，奶酪，堅果，香草，葡萄乾，罌粟被用作位於麵團層之間的餡料;
- “Exe子手” - 裝滿水果，果醬，堅果的精緻煎餅，撒上奶油或巧克力;
- “雞肉” - 堅果卷，以發酵麵團為基礎製成;
- 非常不尋常的甜點是以各種方式準備的栗子 ：在牛奶中，以蛋糕，餡餅，冰淇淋添加劑的形式。
斯洛文尼亞的飲料
作為 斯洛文尼亞 醉酒的軟飲料，您可以列出濃郁而甜美的咖啡，以土耳其，草藥茶，玫瑰果，酸性阿爾卑斯山牛奶，榨出的蘋果汁製成。 全國酒精飲料包括：
- 利口酒“Chrushka傳奇” - 他的準備秘訣從笛卡爾人的僧侶身上傳下來 。 他的配方是獨一無二的：一開始，梨在瓶中生長，然後充滿白蘭地;
- samogon“Villamovka” - 也由梨製成;
- 來自杜鬆的伏特加 ;
- 李子酊 ;
- 大量的葡萄酒 。