月影是非常美味和有趣的飲料。 唯一的缺點是這款產品的成本很高，但成品飲料的味道，相信我，這是值得的。 讓我們看看一些簡單的食譜，並學習如何從蜂蜜製作月光。
從蜂蜜的月光食譜
配料：
- 蜂蜜花 - 3公斤;
- 水 - 5升;
- 酵母 - 200克。
準備
現在告訴你如何從蜂蜜製作月光。 我們把蜂蜜倒入一個乾淨的10升鍋中，用水填滿，放在弱火上，等待混合物沸騰。 定期取出升起的泡沫並攪拌以防止蜂蜜燒焦。 煮10分鐘，然後小心地從容器中取出容器並冷卻至30度。 之後，將酵母放入平底鍋中混合內容物。 然後，我們將混合物倒入玻璃瓶或小橡木桶中，並放在溫暖的地方數天進行發酵。
一段時間後，我們給蜂蜜一點點留下來，發酵過程結束後，我們嘗試發酵，以確保糖的存在。 沉澱後，蜂蜜倒入銅阿拉伯或月光。 對於蜂蜜的蒸餾，最好使用一種阿爾賓語，因為餾出物保留了蜂蜜的優良香氣和口感。 它與“心臟”的分離蒸餾，就像任何其他芳香的原料一樣。
如果您的餾分能夠通過完全分離餾分獲得，並且蜂蜜最初不是由傳統的吹製品提供的，那麼強度至少為70％但不超過80％的餾分最好保存在橡木桶中。 當發酵蜂蜜時，你也可以使用任何漿果來滿足你的口味，以獲得不尋常的和原始的味道。
還有一種用蜂蜜製作月光的有趣方法。 它更簡單，包括以下內容：將蜂蜜放入平底鍋，加入溫開水，酵母，並徹底攪拌。 然後我們完成與上一個配方完全相同的任何操作。 我們將準備好的飲料分裝在瓶子中，塞住它並將其移入地窖。
親愛的月光食譜
配料：
- 蜂蜜 - 3公斤;
- 糖漿 - 3升;
- 水 - 25升;
- 酵母 - 300克。
準備
所以，蜂蜜與糖漿混合，加入酵母，用水倒入混合物，小心混合一切，直到光滑。 然後將容器放置一個星期在溫暖的地方發酵並等待。 一旦混合物準備就緒，將其蒸餾並將現成釀造的伏特加倒入瓶中。
帶蜂蜜和胡椒的月光
配料：
- 伏特加酒 - 500毫升;
- 紅辣椒 - 1莢;
- 黑胡椒粒 - 5個;
- 花蜜 - 3湯匙。 匙;
- 丁香 - 3個。
準備
考慮另一種選擇，如何用胡椒粉製作月光。 我們將伏特加或純月光從瓶子倒入一個乾淨的罐子裡。 在那裡，我們把丁香，胡椒，辣椒和蜂蜜。 之後，我們徹底混合所有東西，用蓋子緊緊蓋上罐子，並在陰涼黑暗的地方放置5天。
每天一次的前三天，罐子裡的東西很好地震動起來，最後兩件 - 只是站起來喝我們的飲料。
每種從蜂蜜中製作月光的方法都是有趣而獨創的，但這裡的主要目的並不是只用酵母過多，否則會大大降低飲料的味道。 如果你使用月光燈，一定要看你的燃燒器的噴嘴。 由於強烈而不均勻的加熱，蒸餾過程中的 蜂蜜 會燃燒。 正如之前所寫，最好使用銅丙烷作為此類餾分。