想簡化烹飪過程，讓你的菜更美味？ 那麼一定要熟悉我們選擇的與蔬菜有關的烹飪生鮮食品。 烹飪樂趣！
許多男女都承認他們不喜歡做飯，因為這需要很長時間。 為了便於準備不同的菜餚，簡單的蔬菜生活方式將得到拯救。 您將學習如何正確清潔，烹飪和改善不同食物的口味。
1.延長蔬菜的新鮮度
即使在冰箱裡，蔬菜會在一段時間後失去吸引力，在回到餐桌前將它們恢復到原來的樣子，然後將它們放在水中一點點，然後預先加入醋。 你會驚訝於這樣一個神奇的變革。
2.存儲土豆的秘訣
儲存期間，馬鈴薯可以開始發芽。 一個簡單的lyfhak為了防止這個問題：把一些蘋果放在土豆存放的地方。 你認為這不行嗎？ 那麼一定要自己檢查一下。
3.沒有苦味的美味茄子
是否需要準備一盤茄子？ 然後在此過程中加入預處理。 首先切開蔬菜，灑上鹽，充分混合。 放置一段時間，讓鹽吸收所有不必要的苦味。 仍然只能洗掉鹽，你可以進一步做飯。 相信我，茄子是完美的。
4.沙拉不再褪色
萵苣葉片的問題 - 如果儲存不當，它們很快就會褪色。 最好將它們放入容器中，用幾塊紙巾蓋住它們，然後用蓋子將它們密封。 紙張會吸收多餘的水分，沙拉仍然會保持香脆。
5.烹飪洋蔥的技巧
很多人都在哭的蔬菜被列入許多菜餚的食譜中，因此有關如何保護自己免受腐蝕性風味的信息將受到歡迎。 不要從洋蔥上取下尾巴，因為方便他們保留蔬菜，這將簡化並加速切割。 一個重要的秘密：總是在冷水中潤濕刀子，然後淚水不會從眼睛中滴落。 如果你想減少某些菜的洋蔥的苦味，那麼切開它，然後倒入沸水一段時間。
6.在微波爐中快速烘烤
你喜歡烤蔬菜嗎？ 然後，不要在烤箱裡，而要在微波爐裡烹飪。 第二種方法加速烹飪過程並存儲最大量的有用物質。 在這個過程之前，切蔬菜，把它們放在一個深的容器裡，用三塊紙巾蓋住。 烹飪時間為2-6分鐘。
7.美麗的燉白菜
俄羅斯人最喜歡的食物 - 燉白菜，分開吃，並與其他菜一起做飯。 在熱處理期間，捲心菜變成棕色且外觀不吸引人。 有一個秘密來保存捲心菜的美麗：將它切碎，用開水倒入，澆上冷水一分鐘。 擠出多餘的水，並以通常的方式煮。
8.沒有這樣的辣椒辣椒
辣椒被用於烹飪以增加菜餚的味道，但不太喜歡它太辣，並且會在這個問題上幫助有趣的建議。 從胡椒中取出主要敏銳度集中的種子，肉在冷水中浸泡20分鐘。
9.幾秒鐘後取下皮膚
要準備不同的菜餚，您需要使用必須進行熱處理的西紅柿。 因此，皮膚不會破壞整體印象，建議先將其從蔬菜中除去。 你需要拿起西紅柿，把它們做成十字形的切口，並在開水中放幾分鐘。 結果，果皮變軟，可以很容易地去除。
10.保持土豆黑暗
清潔後馬鈴薯變黑的信息不是新聞。 如果你不能一次煮去皮的蔬菜，然後把它們放在一個涼水碗裡，加一點牛奶。 這個簡單的秘密將有助於保持美味的土豆。
11.現在更加有用的西蘭花
科學家早已證明，西蘭花是最有用的一種捲心菜，但是如何使它更加有用，還有很多方法。 專家建議用芥末來製備，其中有促進更好地吸收B族維生素的物質，並且它們大量包含在這種捲心菜中。
12.儲存芹菜的正確方法
由於以下烹飪方法，有可能延長芹菜的保質期，使其持續時間更長，更新鮮，更有用。 為此，建議將其包裹在鋁箔中並將其發送到冰箱。
13.加速甜菜煮沸
用甜菜拒絕菜，因為它需要很長時間才能烹飪。 加快烹飪過程有一個簡單的方法：首先將根在沸水中煮半小時，然後放在冷水中。 由於溫度急劇下降，甜菜很快就會到達末端。
14.烹調蔬菜的理想方法
許多人注意到，烹飪後，蔬菜失去了鮮豔的顏色，變得無聊，但有一種方法可以防止它。 為了不僅節省美觀而且也很好，建議在沸水中放低蔬菜，煮3-5分鐘，然後立即將它們送到冰水中。
15.迅速去除種子
根據一些菜餚的食譜，許多蔬菜的種子都需要去除。 例如，你可以採取黃瓜。 要迅速應付任務。 使用一茶匙，如果你有一個鋒利的邊緣nouazette（一個特殊的雕刻勺），這個過程會更簡單。
16.快速清理大蒜
如果你需要清理大量的大蒜，不要擔心它需要半天，因為有一個簡單而有效的方法。 將頭部分成片（最簡單的方法是用尖銳的方法敲擊手掌的下部），將所有東西放入碗中並用適合大小的第二個容器蓋住。 將容器拿在手中，搖動幾次。 當你看到所有的細齒被剝落時，你會感到驚訝。 只會削減提示。