越橘是一種常綠的小石楠灌木。 漿果的生產始於上個世紀，當時人們意識到這種藥物對於許多疾病而言，絕對樸實無華。 現在它在北方國家的種植園種植 - 瑞典，德國，波蘭，芬蘭，白俄羅斯等。
圍繞小紅莓的興奮是可以理解的 - 蔓越莓具有令人羨慕的有用特性。
越橘漿果
讓我們從蔓越莓漿果的有益特性開始，或者更確切地說，它們的成分如下：
- 漿果的86％由水組成;
- 它的卡路里很少 - 46千卡/ 100克;
- 碳水化合物 - 8％，包括果糖，蔗糖;
- 有機酸 - 檸檬，水楊酸，蘋果，苯甲酸（感謝後者，蔓越莓很容易“保存”在普通水中）;
- 胡蘿蔔素;
- 維生素C;
- 維生素E;
- B組維生素;
- 鉀，鈣，磷， 鎂 ，鐵;
- 果膠。
首先，值得一提的是蔓越莓果實在胃腸疾病中的有益特性。 建議使用低酸度，膽結石的胃炎，腸內也有腐敗過程，伴有生態失調，脹氣，腹脹。 應用漿果和膽囊炎，胃腫瘤，痢疾。 此外，越橘和越橘汁是蠕蟲已知的補救措施。
由於維生素和有機酸含量高，蔓越莓可用於低蛋白和維生素缺乏症。 而乾燥，冷凍和新鮮蔓越莓將是有用的。 增加免疫力 ，幫助治療感冒，發燒，麻疹 - 果汁和漿果提取物。
葉子
越橘的葉子有其有用的特性，包括減肥。
主料：
- 單寧;
- 熊果苷;
- 對苯二酚;
- 單寧;
- 羧酸;
- 沒食子酸，奎寧，酒石酸;
- 維生素C;
- 越橘種子是亞油酸和亞麻酸脂肪酸。
蔓越莓葉的有用特性被用於糖尿病 - 他們準備了一種湯劑，順便說一下，它對減肥很有用。 要做出這樣的湯，只需倒入一個熱水瓶60克葉300毫升的開水。 堅持“蔓越莓茶”應該只有10分鐘，然後每天飯前服用三次。 這種茶降低了血液中糖的含量，從而降低了食慾。 建議在腎臟，風濕病和痛風中使用同樣的肉湯。
如果你足夠幸運得到蔓越橘葉朵朵綻放的樹枝，它們可以用於懷孕和治療“女性”疾病。 甚至蔓越莓果醬也是有用的 - 用鮮花和漿果（即使是果醬形式）有助於維持“複雜”的懷孕。
越橘和疾病治療
讓我們以什麼形式列出蔓越莓應使用的疾病：
- 來自越橘的莫爾斯 - 解熱;
- 輸液漿果 - 瀉藥;
- 新鮮漿果 - 抗高血壓和胃炎;
- 漿果新鮮果汁 - 具有鎮靜作用，增加腸道蠕動，利尿;
- 越橘果醬與石灰花茶混合 - 用於感冒;
- 輸注葉 - 肝臟，腎臟，痛風，風濕病等疾病;
- 蔓越莓汁 - 崩潰，頭痛，流感;
- 輸注漿果 - 便秘，結腸炎，肝腎疾病;
- 越橘汁 - 神經症和貧血症;
- 漿果和樹葉湯 - 利尿劑，有助於兒童夜間尿失禁;
- 幼芽 - 抗抑鬱藥，鎮痛藥。
越橘儲存
當然，最簡單的事情是凍結漿果和乾樹葉。 但是，就漿果而言，有一種更有效的方法來保存最多的維生素。
要做到這一點，洗過的越橘漿果應該放在乾淨的罐子裡，倒入冷開水。 請假10天。 然後排出水，煮沸，倒入罐頭。 之後，罐頭可以通常的方式消毒。