家電賣場的產品種類繁多，種類繁多。 缺乏經驗的消費者有時會發現難以理解廚房單元之間的差異。 但是有必要做出正確的選擇。 讓我們來了解你， 電磁爐 （或滾刀）與電動機的主要區別是什麼，並試圖找出哪一個更好。
電磁爐和電磁爐的區別
- 主要區別在於這些板塊的動作原理。 如果電器第一次加熱，然後才開始加熱餐具，則感應單元的操作系統根本不同。 在這種平板中，使用電磁感應的原理：位於其工作表面下的線圈激活容器本身的磁流。 由於這個原因，板的表面保持冷，並且盤內的食物加熱非常快。
- 在電爐上，您可以使用任何菜餚，從鋁到搪瓷。 感應同一個表面只有在它將放置一個具有磁性的特殊碟子時才會開始工作。 因此，在計劃購買電磁爐時，不要忘記在其費用列表中包含一套餐具（或者作為選項，為普通的鍋和吊床選擇鐵磁標籤）。
- 電磁爐的一個有趣的特點是，它只有在你的餐具安裝在它的表面上時才會起作用，它的底部應該覆蓋70％的燃燒器區域。 另外，如果盤子空了，或者他們不小心把叉子放在叉子上，比如叉子，炊具就不起作用。 在安全性方面非常方便和有用，特別是如果你有小孩在家。
- 電氣表面的烹飪速度遠遠低於感應。 這是由於上述技術所致：電子燃燒器需要很長時間才能加熱，食物溫度不均勻並可能燃燒。 使用電磁爐，您擺脫了這些麻煩：電磁電流幾乎直接影響盤子和產品的底部，而且過程發生的次數快了很多倍。
- 這兩種類型的電池都是通過電網運行的，但在這種情況下，電磁爐消耗的能量減少了1.5倍，而且更經濟。
- 說到感應板，有必要注意它們的缺點。 如果這樣的盤子靠近其他家用電器（烤箱，洗衣機），這會對其工作造成不良影響。 對於磁感應對人體的負面影響也有一些看法，雖然沒有直接的證據。
感應式或電動滾刀：哪個更好？
家用電器越是現代化，其與過時型號相比越有優勢。 關於電磁爐，這是經濟，安全，便利的工作，以及他們可愛的設計。 顯然，誘導的“優勢”不僅僅是“缺陷”，儘管後者也發生（高成本，對設備有害的影響）。 在選擇要購買的平板時，請考慮自己的需求和偏好。 成功為您購物！