編制和生產椰子酒的配方是在巴巴多斯島上創造和發展的，那裡有超過350年的生產朗姆酒。 輕朗姆酒是製造著名椰子酒“Malibu”的基礎。 自1980年以來，朗姆酒白蘭地酒聞名於世。
有一個版本，其中一個輕朗姆酒桶意外地落椰子，一段時間後，給了飲料特殊的味道。 羅姆族生產者使用偶然的經驗，並開始嘗試各種添加劑。 這些實驗的結果是朗姆椰子利口酒“馬利布”系列。
在這款利口酒的最後一道生產階段，將輕質朗姆酒與天然椰子提取物和優質蔗糖混合。 在其他實施方案中，加入芒果，菠蘿，香蕉或百香果提取物。
你可以煮椰子酒，在家裡。 當然，為此，您需要使用優質輕朗姆酒，或者至少是中性口味的優質伏特加，以及甘蔗糖和天然椰子（或者至少是椰子屑）。
椰子酒的食譜
配料：
- 白朗姆酒或伏特加酒 - 600毫升;
- 小椰子剃須（或新鮮椰子果肉） - 250-300克;
- 椰子奶 - 400毫升;
- 甘蔗紅糖 - 100-150克。
準備
朗姆酒倒入一個瓶子裡，放入熱水中 - 它應該很好地保暖。 將糖和椰子片倒入玻璃瓶中，倒入朗姆酒，混合直至糖溶解並堅持一周，有時混合。 糖必須完全溶解。
將所獲得的強輸液過濾並倒入椰奶中。 你可以添加天然奶油或牛奶。 我們倒出瓶子並塞住它們。 我們把它們放在冰箱裡。 4-5天后，利口酒即可使用。
雞尾酒與椰子利口酒
«El Ultimo»
配料：
- 便宜的干邑或白蘭地 - 40毫升;
- 椰子汁 - 10-20毫升;
- 蘋果新鮮無果肉 - 130毫升;
- 冰處女可樂達 - 2-5件。
準備
我們把冰放在高球杯中，倒入其餘的配料。 用勺子攪拌8-10秒。 我們用稻草服務。
處女Colada
配料：
- 菠蘿汁 - 90毫升;
- 椰子利口酒 - 60毫升;
- 鮮奶油 - 10毫升;
- 青檸汁 - 25毫升;
- 菠蘿片;
- 雞尾酒櫻桃;
- 碎冰。
準備
椰子利口酒混合菠蘿汁，酸橙和奶油。 然後倒入碎冰的玻璃杯中。 我們裝飾一片菠蘿和一杯雞尾酒櫻桃。 用稻草服務。 與酒雞尾酒準備好了！