如何在微波爐中烘乾蘋果?

秋天是冬季家的準備時間。 儲存蘋果的一種方法是在微波爐中烘乾蘋果。 它不僅可以保持水果的味道,而且還可以保留其中所含的維生素和微量元素,當保存果醬或蜜餞中的蘋果時,這些元素會減少。 是的,為了儲存這樣的空白,您需要的空間比例如冷凍室中的冷凍水果要少得多。 此外,乾果能加強身體的保護機制,刺激大腦活動,因此對學生和學生非常有用,而且辦公人員也不會干涉。

如何在微波爐中烘乾蘋果?

在用微波爐乾燥蘋果之前,你需要知道如何準備它們。 首先,你應該仔細分析水果。 蠕蟲和損壞的蘋果在微波爐中乾燥是不合適的,因為進一步儲存它們會腐爛。

然後,蘋果應洗淨並切成塊。 有兩種切割方式:你可以從胎兒中取出核心,切成厚度為1.5-2厘米的圓圈,或者將每個蘋果切成8個小圓片 - 只要你喜歡。 切片蘋果應在鹽水中放置5分鐘。 這將避免氧化,蘋果會保留顏色。 鹽水,每1升水以20克鹽的比例烹飪。

在微波爐中乾燥蘋果

準備好的蘋果片放在一個盤子的一層中,以200-300瓦的功率發送到微波爐2分鐘。 然後,你應該拿到盤子,並檢查蘋果的準備情況。 他們當然還沒有準備好。 因此,將計時器設置為30秒,然後再將蘋果發送到微波爐。 在微波爐中乾燥的蘋果突然發生:新鮮水果剛生,已經燃燒。 最終的結果是,你應該得到干果 - 觸感有彈性,外觀類似蘋果片,這將需要大約3分鐘的時間做飯。 從經驗上講,您可以推導出確切的時間,如何在不過熱的情況下乾燥微波爐中的蘋果,並將每個新的部分立即放入微波爐中。 烹飪時間取決於蘋果的大小,多汁性以及可以放在盤子上的量。

在微波爐中乾燥蘋果可讓您保留水果中的所有有益物質數年。 您可以將已經準備好的干果儲存在乾燥黑暗的地方,放入玻璃罐或帆布袋中。