Mojito雞尾酒 從20世紀80年代開始在美國流行起來。 目前，莫吉託在包括俄羅斯在內的世界許多國家都很有名。 起初，這種飲料（莫吉托，西班牙語）的起源是古巴，它是在輕朗姆酒和薄荷葉的基礎上製作的。
“Mojito”食譜是在哈瓦那市中心的一家小餐館“La Bodeguita del Medio”（“La Bodeguita del Medio”）創造的。 這個由馬丁內斯家族於1942年創立的殖民地風格的崇拜機構，曾受到包括歐內斯特海明威在內的許多著名人士的參觀。
Mojito的經典酒精版本由六種成分組成：淺朗姆酒，碳酸水，糖，冰，酸橙和薄荷（有時將幾滴Angostura添加到哈瓦那）。 具有濃郁薄荷味的微甜味和清爽清爽的柑橘香調組合使Mojito成為溫暖季節最受歡迎的飲料之一。 最近在準備“莫吉托”而不是糖和碳酸水使用各種甜味泡騰飲料，如雪碧，事實證明這不是壞事，但應該指出，這個選項不能被視為經典。
關於名字“Mojito”的起源有幾個版本。 據其中一人稱，這個名字來自西班牙語詞組Mojo（莫吉托是一個小孩），這意味著在古巴和加那利群島流行的醬油。 通常這種醬油含有植物油，胡椒，檸檬汁，大蒜和蔬菜等成分。
根據另一個版本，“Mojito”這個名字來自Mohadito（Mojadito，Mojado，西班牙語的縮寫），意思是“稍微潮濕”。
莫吉托雞尾酒的經典作品
配料：
- 白古巴朗姆酒 - 40毫升;
- 青檸汁 - 30毫升;
- 新鮮薄荷 - 6片葉子;
- 糖（當然，蘆葦） - 1-2茶匙。
- 冰 - 2-5立方;
- 蘇打水（體積不同）。
準備
如果添加“Angostura” - 2-5滴。 通常在一個高玻璃杯（300毫升）與一個管。 它裝飾著薄薄的一圈石灰和一枝薄荷。
在所謂的“俄羅斯莫吉托”中，朗姆酒被替換為伏特加，這並不奇怪，因為伏特加是比朗姆酒更為熟悉和流行的飲料。
這款雞尾酒的粉絲們認為，用伏特加酒根本不是“莫吉托”，但它變得美味，所以我們會考慮將這些食譜視為可能的解釋。
考慮如何用伏特加酒製作含酒精的“Mojito”。 當然，我們使用通常的中性味道的高品質經典伏特加。
配有伏特加的雞尾酒“Mojito”食譜
配料：
- 伏特加酒 - 60毫升;
- 薄荷 - 3-6葉;
- 糖1-2茶匙;
- 青檸汁，擠出一半;
- 蘇打水;
- 冰 - 2-5立方。
準備
把糖放在玻璃杯裡。 讓我們加入伏特加和酸橙汁。 攪拌直至糖溶解。 我們放了一杯薄荷葉。 用碳酸水加入冰和豬油（體積可以變化）。 用碎石灰和薄荷葉裝飾玻璃邊緣。 我們用稻草服務。
莫吉託與伏特加酒和雪碧
- 伏特加酒 - 60毫升;
- 薄荷清新 - 3-6葉;
- 石灰 - 0.5片;
- 精靈;
- 冰塊。
準備
我們放了一杯薄荷葉。 倒入伏特加，頂上冰塊並加入雪碧。
這種飲料非常棘手，因為它含有甜味劑和其他甜味劑，以溫和的方式添加對人體無益的添加劑。 除了飲酒引起的所有其他可能的不愉快後果之外，這種雪碧的組成，口渴增加，這引起反複使用。 這種“莫吉托”的變體絕對不適合患有哮喘或過敏症的人，健康的人不應該太過參與。
這款飲料的粉絲也必須品嚐其他帶伏特加的雞尾酒 ，這些都很容易準備。