夏天和秋天，當蔬菜，水果和漿果成熟時，是時候進行 日落 和罐頭了。 為了全副武裝，你需要儲存罐頭，當然還有罐頭蓋。
錫罐用於罐頭
這是我們家庭主婦最常見的蓋子類型。 巧妙地使用密封鑰匙，錫蓋密封罐頭。 不幸的是，便宜的產品只能使用一次。
罐頭塑料瓶蓋
塑料或聚乙烯瓶蓋不能稱為通用型。 它們僅用於不擔心組合物不會變質的情況。 例如，這種蓋子用於覆蓋果醬，果醬或厚果醬，以及在冰箱中短時間儲存食物。 他們用鹽漬或醃菜封閉罐頭。
不需要特殊的設備進行操作。 這當然是“加號”。 但沒有發酵過程的儲存的可能性只能通過加熱關閉罐子 - 一個“減去”的脂肪。
罐頭的玻璃蓋子
不幸的是，今天這種類型的蓋子是現代廚房中罕見的客人。 蘇聯時期使用玻璃蓋。 過去的女主人很幸運，因為這是儲存食物最環保的方式之一。
罐頭真空蓋
這是一個關閉罐子的幾乎創新的方法。 一個不尋常的可重複使用的塑料蓋有一個閥門，空氣通過一個特殊的泵從罐中抽出。 在銀行本身，創造了一個真空，也就是沒有空氣的空間，細菌不會發展。
罐頭的旋蓋
這些錫蓋配有螺紋，確保罐頭的密封性。 再次，使用它們時不使用工具。 在帶扭蓋的罐子裡，您可以儲存各種食物 - 果醬，果汁，醃漬蔬菜和沙拉。