烹飪矽膠地毯已成為家庭廚師真正的天賜之物。 它在 烘烤 過程中起到不粘塗層的作用，它可以混合麵團，冷凍半成品。 並且使用它非常簡單。
使用矽膠地毯進行烘焙
如果你從未在烹飪過程中使用過這樣的東西，那麼你無疑對如何在矽膠地毯上烘烤感興趣。 所以，這種不粘材料應該直接放在鍋（鍋）上。 接下來，它為未來的烘烤奠定了空白。
不要擔心地毯會融化並與食物混合。 矽膠是地毯的一部分，對健康完全安全。 它可以在-40至+ 260°C的溫度範圍內運行。
使用這種襯裡的巨大優勢 - 它不會粘在任何東西上，也不會粘住，即使它稍微燃燒，烘烤也很容易完成。 在這種情況下，您不需要額外潤滑油表面 - 矽樹脂的防粘性能提供了極好的烘烤效果。
此外，由於具有良好的導熱性，矽膠墊可促進烹飪產品的均勻烹飪，並降低燃燒其下半部分的風險。
在第一次使用時，家庭主婦經常對將矽酮地毯放在烤盤上的哪一側有疑問。 由於這種地毯是雙面的，所以沒關係 - 你可以把它放在任何一邊。 另外，您可以輕鬆調整地毯的尺寸，只需從中裁剪出適當尺寸的部分即可。
護理矽膠地毯的規則
除了知道如何使用矽膠烤墊之外，您還需要能夠妥善保養以最大限度地延長其使用壽命。
注意事項包括警告，在墊子上不能切割任何東西並刺穿，以免損壞其完整性。 在矽酮基材上烘烤具有高含量的糖，蜂蜜，果醬等的糖果產品也是不理想的，因為這會降低糕點的壽命。
洗滌地毯時，必須使用鹼性洗滌劑或低鹼含量，因為此物質有助於分解和破壞工作表面。