這些根作物非常受歡迎，而且它們經常用來製作各種菜餚，但這種蔬菜的範圍更廣泛，例如，在馬鈴薯汁的幫助下可以治療許多疾病。
馬鈴薯汁治療和禁忌症
這種果汁可以用來治療胃炎，便秘，喉嚨痛， 胃潰瘍 ，腎盂腎炎。
使用馬鈴薯汁治療胃病或便秘的主要禁忌症是個體對本產品的不耐受，即 糖尿病 的存在。 而且，當然，用民間藥方不可能完全替代醫生規定的準備和程序，但是可以在諮詢專家之後用作額外的。 只要不要忘記就下述方法獲得醫生的許可，否則你只能加劇這種情況。
用馬鈴薯汁治療胃炎
用馬鈴薯汁治療胃炎的方法非常簡單。 有必要採取2-3根大的根作物，剝皮，洗好，用細磨機搓揉，然後從所得到的粥中擠出產生的液體。 早餐前至少30分鐘，空腹喝一半這杯果汁。 程序過程持續10天，之後如果需要，在規定的時間之後立即休息一段時間，如果需要的話，可以根據相同的方案（果汁10天，休息10天）重新接受補救措施。
馬鈴薯汁用於治療腸道
馬鈴薯汁對腸的處理如下：在餐前半小時，將1/3杯量的鮮榨液體每天喝3次， 課程時間為5至7天，之後有必要安排休息10-12天。 按照這個方案應用根汁，可以排除便秘和腸胃脹氣，但值得記住的是，如果在服藥2-3天內情況沒有好轉，反而只會變得更糟，程序應該中斷。
使用這些方法時，只能使用鮮榨果汁，否則不會對身體有益，所以請在飲用前準備好。 另外，在治療期間盡量不要吃高脂肪食物，酒精和大量糖果。