用不銹鋼和鋁烤製的金屬形式 - 每個情婦的夢想

用於烘烤的耐用金屬形式正在經歷一段新的設計特徵。 來自國外的各種烘焙食品的普及程度越來越高,形式越來越多樣化和創新,出現了不尋常的解決方案。

從金屬烘烤的形式

自製餅乾和蛋糕的味道仍然伴隨著我們的生活。 如果能夠勝任照顧他們,用金屬烤製的優質模具可以代代相傳。 但時間不會停滯不前,傳統的烘烤圓形已經讓位於糖果中的金屬新奇。 餅乾獲得了緩解,變得更加有趣,紙杯蛋糕呈心形,麵包早已不再是簡單的“磚塊”。

烤餅乾的金屬形式

大多數新產品和復雜的解決方案都必須以cookies為主題。 這肥沃的土壤,因為自製的有想像力的糕點作為演示文稿呈現,它甚至可以在假期取代蛋糕。 從童年出生的形式為蘑菇和錐體的鋁鑄件仍然是相關的,但先進的家庭主婦和糖果大師優先考慮新鮮的想法:

  1. 通常的切割形式,它們很時髦,稱為切割機,並沒有在任何地方消失,而是獲得了新的設計。 時間決定了它的需求,你可以找到樂器或拼圖,卡通形式的模具,甚至還有施工工具。
  2. 一個有趣的解決方案是帶模板的模具。 所附模板中新穎的亮點,將有助於裝飾烘烤並使其獨特。
  3. 散裝餅乾有自己的模具。 切割後,你會得到一個完整的圖像,而不僅僅是輪廓。

用於烘焙蛋糕的金屬模具

蛋糕或鬆餅在熱門糕點名單中位居第二。 沒有這些明亮迷人的甜食,沒有兒童的假期離不開這些。 您可以通過多種方式準備美味的蛋糕,因為各種形式都有這樣的機會:

  1. 對於一個家庭來說,更經常烤一個大蛋糕,並將其切成部分。 在其中的新穎之處中,底部可更換的形式變得方便。 在它裡面,你可以烤普通的餡餅,更換底部後,準備紙杯蛋糕。
  2. 用於烘焙的模製金屬模型變得更有趣,類似於這些三維繪畫。 鎖,花,龍 - 所有這些都可以從麵糊中烘烤。
  3. 部分形式便於製作不同餡料的蛋糕。 經典是用於鬆餅邊緣烘烤的一組金屬形式。 這些可以在許多家庭主婦的廚房中找到。
  4. 尊敬的女主人為烤蛋糕和鬆餅澆鑄烘焙托盤和服務細胞。 他們很方便地在美麗的紙模中準備對待。 有平坦的側面和透雕的變體。

烤蛋糕的金屬形式

傳統上,蛋糕以圓形或方形烤製。 切割更容易,併計算配料的數量。 但對於烘焙蛋糕,你可以找到不尋常的解決方案:

  1. 用於烘烤的金屬圓形可以鑄造和拆卸。 適合不同類型麵團的便利選擇。
  2. 一個有趣的收購 - 高切面和切割皮革切口的形式。 餅乾測試的絕佳解決方案。
  3. 如果蛋糕準備慶祝某種特定的形式 - 心,星星 - 將會做。 它們由具有滑動機構的不銹鋼製成,這簡化了工作。

烘烤堅果的金屬形式

堅果形式的煉乳餅乾已經存活了許多代,但是廚房的形狀與重量相同,看起來像華夫餅乾。 較不常見的形式是分開的,由兩部分組成。 用手柄鑄造的雙層模板由鋁製成,這是一種單獨的用於烘烤的形式 - 由薄壁金屬製成。 除了傳統的堅果外,根據這一原則,小雕像是以蘑菇和錐形的形式製作的,動物的輪廓較少。

麵包烘烤的金屬形式

在多元化或麵包店的國內麵包烘烤許多家庭主婦。 但缺乏新技術並沒有成為拒絕烤自製鬆餅的原因,因為一整套形式來拯救,更令人厭惡:

  1. 用不銹鋼製成的磚形式烘烤麵包的簡單形式適合用棕色外殼烘烤的愛好者。 準備烤麵包很方便。
  2. 法式長棍麵包烘烤成特殊的長條形波浪。 金屬有特殊的凹槽,使烘烤看起來很漂亮。
  3. 如果你打算大量烘烤麵包,那麼購買鋁製成型是有意義的。

金屬分體烘焙模具

優質形式的可折疊面 - 為糕點師找到。 取出現成的烘烤很容易,適合烘烤任何麵團,多種設計可讓您烹製幾乎所有現有的烹飪傑作:

  1. 幾層中的蛋糕可以製備成一組不同直徑的幾種形狀。 有圓形和矩形的套件。 有一個圓形的形狀,裡面有幾個部分,用於製作花式烘烤。
  2. 烘烤蛋糕方便高折疊模具,冷卻後可以很容易地被刪除而不變形。
  3. 用於烘焙的方形或細長金屬形式便於烘烤麵團和肉捲,許多套件中還有一個附加托盤。
  4. 一個有趣的解決方案是用鋼片烘烤餡餅或餅乾的形式。 它不涉及雙方,而是內部,將整個體積分成幾塊。

不銹鋼烤盤

爐子很好,因為麵團不會在裡面燃燒,但模具或烤板的壁相對較薄。 不銹鋼應該塗油,這足以輕鬆去除烘烤。 不常見的是它覆蓋著一層不粘塗層。 不銹鋼不僅製作傳統的紙杯蛋糕,餅乾切割機,還有特定的形式:

  1. 披薩麵團非常薄,所以速度很快。 為了這些目的,在底部有特殊形狀的低側和穿孔。
  2. 最喜歡的小管配奶油準備錐形。 麵團被包裝並送到烤箱。
  3. 方便烤麵包形狀與不銹鋼蓋。 它們是用理想形狀的麵包製作的,因為烤麵包完全適合。 在拉長的形式,麵包準備與一個特點地殼。

用碳鋼烘烤的形式

碳鋼被用來製造複雜的形狀以進行不尋常的烘烤。 金屬表面覆蓋一層用於煎鍋的不粘塗層,因此烘焙的結果是均勻烹飪並易於移除。 除了烘焙蛋糕和可折疊結構的經典形式之外,烤箱愛好者還有真正的寶藏:

  1. 用於填充的烘烤餡餅的形式,其具有分配的隔間。 在兩層夾子之間放入填充物,然後通過一把刀將其送入烤箱。
  2. 為了製作麵包,有開放和封閉鋼製烘烤模具的原始版本。

烘烤鋁的形式

鋁既可一次性也可重複使用,用於烘烤。 該材料是好的,因為大多數產品在烹飪過程中不會燃燒,該材料是環保和安全的。 有一些簡單的規則將有助於延長生命並獲得優質的烘焙食品:

  1. 烹飪完畢後,您總是需要浸泡碗碟,然後才可以使用清潔劑清洗碗碟。 那麼你可以避免燃燒烘烤。
  2. 只有在優先考慮一次性鋁形式的情況下才能儲存準備好的餐食。 用於烘焙的可重複使用鑄鋁的形式僅用於烘烤,在烹飪後它們應該被釋放和清潔。