從一個賽季的櫻桃中可以製造大量的股票。 在這篇文章中,我們會告訴你如何在家裡做一個芳香的櫻桃 利口酒 ,在寒冷的冬天晚上給你溫暖。
櫻桃倒在家裡
配料:
- 伏特加 - 2.5升;
- 櫻桃成熟 - 3公斤;
- 水 - 2.5升;
- 砂糖 - 0.5公斤。
準備
成熟的漿果,我們整理,去除被寵壞的櫻桃。 然後我們把他們裝在3升的罐子裡“肩膀上”。 伏特加酒倒櫻桃。 液位應高於漿果水平2.5厘米。 我們將本週的銀行移除2次。它們的位置無關緊要 - 可以放在地窖裡,也可以放在房間裡。 之後,我們通過漏勺過濾漿果,液體再次倒入罐中。 現在我們在寒冷的地方清理它們。
漿果再次鋪在銀行上,並覆蓋著糖。 我們也離開他們2週。 在這段時間結束時,將再次分離的液體合併,並將其與取到地窖的液體混合。 收到的飲料再次放在一個涼爽的地方,並進一步“創造”。
所以,用水將瓶中的漿果裝入罐中。 只有你需要採取春天或井水,但不是水龍頭。 我們也將它們在地窖中移除2週,而不會忘記定期翻轉它們。 在規定的時間之後,將液體排出並與先前製備的儲液混合。 現在,最後,櫻桃澆在伏特加上已經準備好了!
沒有伏特加的櫻桃利口酒
配料:
- 櫻桃 - 2公斤;
- 水 - 1杯;
- 糖 - 800克。
準備
將洗過的櫻桃放入3升罐中,倒入糖。 我們倒入水中。 請注意,罐子不應該充滿邊緣,因為在發酵過程中櫻桃會升起。 現在藉助擀麵杖我們揉漿果。 然後我們把一個醫用手套放在罐子上,用橡皮筋固定在脖子上。 在手套的一個地方,我們用細針穿刺。 我們把罐子放在溫暖的地方。 漸漸地,櫻桃會開始流淌,手套會因此充滿空氣。 填充的意願取決於手套的行為。 一旦它下降,產品就緒。
倒櫻桃果醬
配料:
- 櫻桃果醬 - 500克;
- 伏特加 - 1,3升。
準備
果醬放在一個2升的罐子裡,倒入伏特加。 在黑暗的地方,我們可以放置15天,我們小心地丟棄所產生的填充物,過濾它,倒入瓶中,並將其存放在陰涼黑暗的地方。