如果你不堅持素食主義原則，喜歡吃美味，那麼對你來說，對絞肉機的需求是顯而易見的。 這種廚房用具幾乎是每個家庭主婦。 今天，市場上的絞肉機分為兩種 - 這些是用機械力扭絞肉類的傳統手工模型 ，以及用電網工作的電動絞肉機。 它們的功能是一樣的，但兩個版本都有其優點，缺點和特點。
我們的文章的主題是電動絞肉機，它有幾個有用的附加功能。 讓我們更詳細地看看它們。
什麼是絞肉機的反面？
如你所知，在拉丁文中，“reverse”一詞的意思是“反向”。 適用於反向絞肉機意味著能夠在相反的方向上旋轉其機構。 絞肉機的反轉功能非常方便，用於確保在使用硬肉，絞肉等類似產品時，不要每次都拆卸器具手動清潔。 如果你的絞肉機“zazhevala”肉，只需點擊反向按鈕。 同時，螺旋鑽向後滾動，防止設備過載。 有些型號還有內置的塑料保險絲，可以防止機構進入骨骼或其他外來固體物體，從而導致機器過熱。 另一種選擇 - 熱控制功能，當過熱時機構本身關閉。
應該注意的是，沒有反轉的模型會更頻繁地由於這種過載而中斷。 在這方面，大多數電動絞肉機製造商今天都在為其產品配備一台雙向旋轉的電機。
自動磨刀在絞肉機
對於電動絞肉機的快樂車主來說，磨刀的必要性一直存在，因為大多數現代車型都有自動磨刀。 由於採用了特殊的設計，它們在研磨機研磨機上不斷受到破壞，而且不需要手動研磨。 這種刀由高質量的鋼製成，但是在這種材料的成分中存在剝奪其抗腐蝕性的元素。 因此，應該牢記的是，對於自動磨刀而言，您需要特別注意 - 為避免出現鏽斑，使用後應擦乾，或更好 - 用植物油潤滑。 購買時要立即權衡利弊：對你來說更重要的是 - 刀具的不銹鋼屬性或自我磨刀的可能性。
選擇家用電動絞肉機時，不僅要考慮製造商的名稱和設備的功率， 現在，知道為什麼你需要在絞肉機中做一個反向操作，以及自動磨刀的用途是什麼，當你購買這種技術時，你一定會插入它們
據統計，來自Moulinex，Kenwood，Panasonic和Braun等公司的最積極反饋。 這些製造商的任何型號的反向和自銳刀具的電動絞刀都值得關注，其優異的質量和可靠性，如受歡迎的流行證明。 在更多的預算，但也很好的設備，我們稱之為礦工Dex，土星，Zelmer，極光，獵戶座。