通過擠壓從可可果粒中獲得的脂肪，在全世界都受到重視，不僅是因為它具有愉快的巧克力風味和出色的味道品質。 該產品富含大量有益於身體的營養素。 因此，烹飪菜餚並不是唯一使用可可脂的領域 - 自然療法的特性和應用涵蓋了許多醫學和美容領域。
可可脂的治療特性
所述產品的主要特徵是其組成。 它主要由脂肪酸組成：
- 硬脂酸;
- 油酸;
- 棕櫚;
- 月桂酸;
- 花生四烯酸;
- 亞油酸。
另外在可可脂中含有：
- 維生素（B，E，C，A）;
- 咖啡因;
- 黃嘌呤;
- 單寧;
- 多酚;
- 生育酚;
- 單醣和多醣;
- 微量元素;
- 蛋白質;
- 植物甾醇。
由於列出的化合物複雜，該產品具有令人驚訝的癒合性能：
- 消化和腸道運動的正常化;
- 增加血管的彈性和色調;
- 刺激細胞再生;
- 恢復脂質和水的平衡;
- 促進血液流向肺和支氣管;
- 阻礙病毒進入人體的障礙;
- 炎症過程的火罐。
此外，可可脂具有明顯的抗氧化，抗過敏，防腐，止痛和抗菌作用。 這可以讓你在治療中使用它：
- 支氣管炎;
- ARI和ARVI ;
- 子宮頸的侵蝕;
- 痔瘡的炎症;
- 喉嚨痛;
- 慢性便秘;
- 動脈粥樣硬化;
- 膽囊發炎;
- 靜脈曲張;
- 濕疹;
- 真菌和細菌皮膚損傷;
- 淺燒傷;
- 濕疹
- 表皮裂縫。
可可脂在美容領域的性質和應用
自然地，由於飽和不飽和脂肪酸含量高，可可脂受到專業美容師的讚賞。 它用於恢復乾燥和受損的皮膚，消除脫皮，發紅和刺激，痤瘡和其他炎症因素。
另外，所述產品用於製造抗衰老化妝品。 可可堅果油完全滋潤和滋養褪色的皮膚，使細胞飽和維生素，刺激彈性蛋白和膠原纖維的合成，加強透明質酸的生產。 隨著經常使用自然療法，即使明顯的皺紋平滑，皮膚膨脹凸起，其緩解，臉部的橢圓形得到糾正。
產品的正確應用是以純粹的形式應用它。 初步有必要將脂肪溶於水浴或微波爐中。
但可可脂在美容方面的有用特性並不局限於此。 該產品可用於加強眉毛和睫毛，頭髮。 在正在考慮的物質的幫助下，捲髮變得更厚更強，更少掉出。 而且，乾頭皮，乾性皮脂溢出，尖端橫截面和股線脆性等常見問題消失。
可可脂在烹飪中的獨特性質和應用
這種可可脂傳統上添加到巧克力中。 它在加熱的同時賦予纖巧脆性，脆性和融化質地。 這是由於可可脂巧克力溶解在口中，具有細膩，奶油般的稠度，給人飽腹感。
另外，所描述的產品用於烹飪：
- 各種飲料;
- 布丁;
- 糖果釉;
- 糖果;
- 甜食;
- 牛奶粥;
- 蛋糕;
- 蛋糕;
- 伽納徹。
可可脂甚至可以用於油炸，燉，烤海鮮和肉類，製作醬汁。