隨著廚房電器的出現，女主人的生活變得更加容易。 但是還有別的，因為那些必須手動完成的操作，有時需要付出很大的努力，現在才能執行適當的設備。 一個multivark和麵包店，一個 咖啡壺 和一個電熱水壺，一個 華夫餅乾機 和一個烤麵包機，當然還有主廚房的輔助攪拌機，可以在任何現代化的廚房裡使用。
在這篇文章中，我們將討論攪拌機的種類，並找出它們是什麼以及它們有何不同。 有了這些知識，您可以輕鬆地為自己選擇合適的模型。
哪個攪拌機可供選擇？
讓我們考慮一下選擇家用攪拌機的基本標準：
- 所有攪拌機分為潛水式和靜止式。 在你購買這個或那個模型之前，最好決定你需要一台攪拌機。 如果你打算定期準備湯，泥，混合雞尾酒或冰沙，你可以做和潛水 - 它們相對便宜。 如果您喜歡烹飪藝術，並經常為您的家人提供各種美味佳餚，嘗試產品的一致性，那麼您需要一台固定式攪拌機。
- 攪拌機功率是影響其運行速度和能力的指標。 廉價的攪拌機型號通常是低功率（500-600千瓦），而不是專業型（1000-1200千瓦）。 他們無法應付切碎的堅果或冰塊，經過一分鐘的工作後，他們開始過熱。 一般來說，對於房子來說，最好選擇一個“金手段” - 功率至少為800千瓦的攪拌機。
- 投手的特點也很重要。 如果潛水攪拌器可用於任何鍋，無論是鍋，勺還是碗，對器具附帶的壺或碗都有一定的要求。 這個容量應該足夠大（使用攪拌器的越多越方便），並且有一個緊閉的蓋子。 至於製造壺的材料，玻璃優於塑料。
- 攪拌器通過機械按鈕或觸摸面板進行控制。 最適合家庭的攪拌機將成為您個人更方便的攪拌機：某人習慣於使用機械開關，有人喜歡更現代的傳感器。
- 攪拌機的功能通常取決於其捆綁 - 不同附件和附件的數量。 如果一個帶有1-2個主噴嘴的潛水式攪拌機的簡單模型將有助於準備輕微的ma液或攪拌雞尾酒，那麼即使是食品加工機，具有最完整設備的攪拌機也能取代！ 通常這樣的設備配備有斬波器，鞭打機，切割頭和切碎機，用於揉麵團的鉤子，用於分割冰塊的刀子等。對於家庭來說，這些模型很少被購買，因為它們很麻煩，並且所有這些附件都需要存儲在某個地方。 如果您經常烹飪各種菜餚，並且擁有帶實用存儲系統的寬敞廚房，則此類購買將非常有用。
- 攪拌機的轉速從1-2到25-30不等。 然而
您不應該為您不需要的機會付出過多的費用 - 對於攪拌，攪打和切碎大部分產品將足夠快10-15倍。 - 各種附加功能，例如過熱或自動清潔系統的關機功能，將是一項令人滿意的功能。 關於罐子上有一個水罐的情況也是如此，因此在家用攪拌機倒出雞尾酒更容易。
選擇一台好的攪拌機很容易 - 你只需要弄清楚模型之間的差異。 Braun，Phillips，Moulinex，Vitek，Bosch等品牌的品牌不錯。