芹菜因其香氣，辛辣味和極佳的健康效益而深受許多人的喜愛。 芹菜品種允許您將其用於不同的目的。 這種或那種植物的農業技術略有不同。 關於如何種植這種或那種芹菜 - 在我們的文章中。
葉芹菜的生長
這種芹菜比較冷，所以它的幼苗耐受較低的溫度，甚至小的霜凍。 最初，這種植物發育得很慢，種子很長時間被啄食。 因此，儘管有可能在露地和種子中播種，但只能在早春播種，但在家裡種植預先種植的幼苗更好。
無論如何，種子必須首先用錳處理，然後用濕布發芽，然後播種到土壤中。 作為幼苗的土壤混合物，按等比例選擇泥炭，葉面，腐殖質，土壤和沙子。
你可以在3月初播種，用泥炭輕輕撒種子。 發芽溫度為+ 18..20°C 用種子澆水的盒子必須非常小心，通過篩子或擴散器。 有芽時，溫度應降至+ 14°C 為確保幼苗不會伸長並且堅固，您需要提供充足的光線。
葉芹菜的葉子是在2個真正的傳單階段製作的。 在移植的過程中，需要捏住主根，形成一個良好的根系。 種植幼苗和露地可能已經在四月中旬。
種植和關心一棵綠葉芹菜植物需要淺著陸，以便生長點位於表面之上。 你需要定期放鬆床，除草 雜草 ，隨著陸地干燥（在地表上不應該有地殼）而澆水。
覆蓋行間非常好 - 這將消除不斷鬆動它們的需要。 你可以在七月或八月開始收穫。
根芹菜 - 種植和種植
這種芹菜是由幼苗專門種植的。 他有最長的植被期，持續150-190天。 在2月中旬播種你需要的盒子裡的種子。 在生長過程中，幼苗必須下潛兩次，每次縮短主根約三分之一。
需要照顧根芹菜，以及葉菜芹菜，只有沒有嗡嗡聲，所以不形成側根。 收割後，它將在十月中旬準備就緒。
芹菜芹菜 - 種植房子
葉柄芹菜的農藥技術與葉芹相似。 這只是需要更頻繁的砍伐，因為秧苗立即種植在深10厘米的溝槽中。
榛子可以讓你得到漂白的葉柄，也就是說，太陽不會變硬。 他們更溫柔，不苦，因為他們在食物中消耗 - 這很重要。
為了漂白，也應用綁定葉子和用紙包裹莖的方法。 在霜凍之前收穫。
使用芹菜
取決於物種，食物被用於不同的部分 - 葉，葉柄，種子或根莖。 葉子和葉柄可用於烹飪和罐頭。 他們通常被添加到沙拉，
芹菜種子最常用於調味鹽（芹菜鹽）。 乾燥和研磨形式的根莖用於各種辛辣混合物。 此外，以新鮮的形式，根用於添加到不同的菜餚。 它給了他們獨特的味道和口感。
在芹菜中，許多維生素，微量元素和宏量元素，以及纖維，必需氨基酸和精油。 另外，這種植物是最強壯的春藥。