裝飾精美的菜餚是節日餐桌的重要元素。 在現代烹飪藝術中， “雕刻”被廣泛使用，它代表著食品（主要是水果和蔬菜）的象徵性切割，以及來自它們的美麗成分的組合。 當然，就像任何藝術一樣，雕刻需要天賦和高超的技巧，但雕刻的基礎可以由任何情婦在需要時掌握。
我們建議親手製作一束水果。 組成可以是一個美妙的禮物或您的桌子的原始裝飾。 但在節日盛宴結束時，一束甜美的水果將成為美味的甜點，兒童和成年人都會喜歡。
大師班：一束水果
您將需要：
設施
- 木尖尖的串;
- 雕刻模具（您可以使用餅乾的常用形式）;
- 烹飪剪刀;
- 鋒利的刀子;
- 一個美麗的容器來設定作品;
- 用於製備鹽漬麵團（鹽，麵粉，水和少量植物油）的組分。
水果
- 菠蘿中等大小;
- 小甜瓜;
- 大草莓漿果;
- 無核葡萄;
- 捲曲的荷蘭芹葉子。
提示：為了製作水果花束，建議選擇中等成熟度的強果實，從濃密的果肉中切出元素更容易，並且在隨後的花束組分中將保持其漂亮的外觀更長。
如何製作一束水果？
- 將菠蘿切成厚度為1.5厘米的圓形，用模具將鮮花從圓圈中切出（這可以用小刀完成）
- 勺子抓小片瓜瓜，切出小圈 - 這將是花的中間。
- 串在草莓草莓漿果。
- 我們也刺穿葡萄串。
- 要在選定的容器中放入一束水果，在底部放一塊咸麵團。 要做到這一點，徹底混合麵粉，鹽，水和兩湯匙植物油。 在最終的質量，花束的組成部分將被安全地固定。
- 我們將花束的組成部分放入容器中，將扦插入麵團中。 同時，為了使水果組合物看起來更具可塑性，有必要使扦子的高度不同。
- 最後一招是用香菜裝飾花束。
| | | |
| | | |
| | |
| | |
你可以嘗試製作原創的水果花束。 在西瓜，甜瓜，油桃，桃，柑橘，獼猴桃，qu，，李子，草莓，葡萄，菠蘿的組成中看起來很美。 在蘋果和香蕉的空氣片上使用快速變黑是不可取的。 但蘋果可以完全使用。
創作簡單作品的想法
- 可食用的花束可以補充巧克力糖果。
- 在巧克力釉中看起來很棒的水果和漿果。 要做到這一點，水果，全部或部分（取決於意圖）浸在融化的溫暖的釉中，然後等待，直到巧克力塗層被適當地冷凍。
- 使用一束不同色調的釉料非常好，可以選擇各種巧克力：乳白色，苦味和白色。 如果有技能，可以用不同顏色的釉料裝飾物品，從短號或糖果注射器中擠出。
- 一個有趣的解決方案 - 上釉後立即在椰子刨花，堅果或華夫餅屑中滾動水果。
- 精美地看起來單花束（由相同的元素組成）。
- 要修復樹葉，更複雜形狀的顏色，可以使用牙籤。
毫無疑問，獨特而美味（除了飲食！）水果花束將為任何年齡的慶典的鼻祖帶來許多歡樂。 如果你對待自己的客人不尋常的甜點，那麼一定要確保他們會長期並真誠地敬佩你的技巧。
你也可以裝飾美麗的 切片 形式的水果。